Top articles
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Graines de courge au chili
Ces petites graines épicées sont excellentes pour picorer à l'apéritif, ou parsemées sur une salade. Ingrédients 300g de graines de courge 2CS d'huile d'olive 1CS d'épices pour chili Préparation Dans un récipient hermétique à couvercle, verser tous les...
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Pumpkin spice latte (recette du café au lait au potiron épicé)
Lors d'une virée parisienne entre soeurs, j'ai pu déguster un pumpkin spice latte. Maintenant je comprends mieux l'engouement pour cette délicieuse boisson outre-atlantique. C'est tellement bon !!! De retour chez moi, j'ai donc voulu concocter ma version...
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Cookies coeur Michoko
Une recette de cookies à la vanille, fourrées d'un Michoko au coeur de chaque... Juste une tuerie ! Ces cookies ne sont vraiment pas longs à faire, ni à cuire d'ailleurs, vous n'avez pas d'excuse pour ne pas tester... (et si vous possédez un KitchenAid,...
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Tartinade de haricots noirs
Une bonne tartinade à base de haricots noirs, parfaite pour l'apéritif par exemple. Vous trouverez ces haricots en magasin bio sous forme sèche, et parfois en supermarché au rayon produits du monde sous forme précuite en boîte de conserve. Ingrédients...
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Blondie à la vanille et aux bonbons d'halloween
Cette douceur arrive directement de l'autre côté de l'Atlantique !! Voici donc un gâteau traditionnel américain. Et comme on est en octobre, j'ai voulu américaniser encore plus mon blondie en rajoutant des bonbons m&m's édition spéciale halloween !!!...
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Velouté de panais et châtaignes
La soupe est la meilleure copine de l'hiver !! En effet un bon bol de soupe ou de velouté est tellement réconfortant face à la fraîcheur de l'hiver. Pour ce velouté, j'ai associé un légume dit "ancien" ou "oublié" : le panais avec la châtaigne. Le panais...
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Bretzels au chocolat
La cuisine américaine et nous, c'est une longue histoire... Après avoir passé 2 mois dans l'Ohio en 2003 à faire de superbes rencontres autant sur le plan humain que culinaire, nous sommes totalement tombées amoureuses de cette cuisine à la si mauvaise...
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Barres de cookies aux bonbons reeses (chocolat et beurre de cacahuète)
Je pense que vous connaissez mon addiction aux Reese's, ces petits chocolats américains fourrés au beurre de cacahuète. Ayant passé nos vacances d'été à New-York, nous en avons profité pour ramener une petite cargaison de ces friandises. En France, on...
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Mini courges farcies aux panais et aux girolles * Jack Be Little
J'ai découvert ces courges toutes mignonnes au marché. Au premier coup d'oeil, je les ai prises pour des coloquintes... Mon maraîcher m'a expliqué qu'elles étaient comestibles et avaient un goût déliceux ! Cette variété de courges porte le nom (rigolo)...
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Salade de haricots noirs et maïs
Une salade très complète que vous pouvez manger aussi bien froide que chaude (juste en la réchauffant à la poêle). Lors de notre voyage à New York City cet été, nous avons découvert les haricots noirs qui sont très à la mode là-bas. Nous avons constaté...
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Pommes au chocolat façon pomme d'amour
Depuis longtemps j'ai envie de faire des pommes d'amour. Mais le caramel et moi... comment dire ??... on n'est pas trop copains !! Je rate plus souvent mon caramel que je ne le réussis... J'ai donc imaginé un stratagème et j'ai fait disparaître le caramel...
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Tarte aux figues et à la crème d'amande
Je suis une grande amoureuse des figues ! A côté de chez moi, sur les bords de Loire, il y a plusieurs figuiers que j'observe, j'analyse, j'étudie... et quand le mois de septembre arrive, j'emmène mon chéri en opération commando quasiment tous les week-ends...
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Cookie in a mug aux pépites de chocolat blanc (cookie dans une tasse)
Vous vous souvenez des "cake in a mug" qui ont fleuri sur la blogosphère ces derniers mois ? Vous savez, ces gâteaux au chocolat que l'on fait cuire au four à micro-ondes, directement dans une tasse, et surtout sans salir de vaisselle... Passons maintenant...
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Cookie rose in a mug - pour Octobre Rose
...Octobre rose... Parce que nous sommes toutes concernées... 1 femme sur 8 risque de développer un cancer du sein. Chaque année, le dépistage précoce permet de sauver des milliers de vie. En octobre 2012, pour la 19ème année consécutive en France, l'association...
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Michoko' muffins
Un bon muffin au coeur Michoko ! Cette recette participe au concours organisé par Lydie "Les petits plats dans les grands" pour fêter les 5 ans de son blog ! Le thème : Apéritif dinatoire Le jury, composé de Lydie "Les petits plats dans les grands ",...
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Potage aux champignons parfumés et au tofu
L'automne est enfin arrivé ! J'aime cette saison, les feuilles des arbres se parent de magnifiques couleurs, on ré-apprécie de déguster un bon chocolat chaud fumant... un cake réconfortant aux pommes et à la pâte de speculoos... et... c'est un temps à...
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Muffins quinoa, cranberries et chocolat blanc
La farine de quinoa offre un goût "végétal" très agréable. Il est maintenant très facile de trouver ce genre de farines (magasins bio). Ces muffins raviront parfaitement vos papilles lors du petit déjeuner ! Cette recette participe au concours organisé...
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Autour des produits apéritif - soirée Apéro Styles
Jeudi dernier, j'ai eu la chance de participer à l'atelier « Apero-styles », en présence de Laurence du Tilly, styliste culinaire et de Philippe Vaurès Santamaria, photographe (c'est lui qui a immortalisé par de magnifiques photos nos "créations" de la...
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Vinaigre à la figue
Le vinaigre aux fruits, c'est la dernière tendance culinaire. Jusque-là, les vinaigres aromatisés étaient réservés aux épiceries fines mais depuis quelques temps on en trouve de plus en plus dans les rayons des supermarchés. J'ai toujours bien aimé les...
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Marinade au sirop d'érable
Une marinade originale pour un plat sucré-salé. J'ai choisi de mariner des pavés de saumon, une réussite ! Je pense que l'on peut tester avec d'autres viandes ou poissons, à vous d'improviser ! Ingrédients (pour 2 ou 3 personnes) 1 CS de graines de sésame...
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Cake corse
Ingrédients 110g de farine de châtaigne 40g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150g de sucre 3 oeufs 150g de beurre fondu 1 bouchon de liqueur de châtaigne une petite poignée de sucre perlé Préparation Mélanger les farine et la levure. Fouetter le...
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Cake aux chunks de chocolat blanc et de chocolat au lait
Aujourd'hui nous passons le cap des 700 articles !! Merci à vous d'être toujours aussi nombreux à suivre nos recettes, à commenter et intéragir avec nous, c'est un bonheur Pour ne pas perdre une miette, vous pouvez également nous rejoindre sur notre page...
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Spaghetti façon tomates mozzarella
Une autre version du traditionnal plat de tomates mozzarella... Ingrédients 500g de spaghetti frais 2 boules de mozzarella 400g de tomates cerise 4CS d'huile d'olive un petit bouquet de basilic de la fleur de sel et du poivre du moulin Préparation Laver...
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Tartine tomate, nectarine, mozzarella
J'ai flashé sur cette recette sur le blog de Laurence (Petits repas entre amis). Elle s'était inspirée d'une recette du magazine Zeste. Je ne connaissais pas ce magazine (oui c'est étonnant mais c'est vrai !!). Je suis donc allée à la recherche de ce...
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Smoothie vitaminé (nectarine, carotte, orange)
Le smoothie et nous, c'est une très longue histoire. Nous avons découvert cette délicieuse boisson aux usa pendant l'été 2002 (ça date un peu, on sait...). A notre retour en France, c'était smoothie à toutes les sauces !Maintenant le smoothie est ultra-connu...