Mini smores en tartelettes
Ingrédients
une pâte sablée
de la pâte à marshmallow fluff ou des chamallow
une tablette de chocolat au lait
Préparation
Couper des petits cercles de pâte et garnir un moule à mini-tartelettes.
Les faire cuire à blanc. Four moyen, vérifier la cuisson qui est très rapide !
Les laisser refroidir.
Disposer une petite cc de fluff ou du chamallow coupé en dés dans chaques tartelettes.
Faire fondre le chocolat au bain marie et recouvrir les tartelettes avec.
Laisser reposer pour que le chocolat durcisse.
Les smores sont des friandises typiquement américaines. Aux USA, on fait griller des chamallow au barbecue, on les dispose sur un biscuit "digestive" où on aura préalablement mis des carrés de chocolat, puis on recouvre d'un autre biscuit "digestive".
Anna