Ingrédients 1 pâte sablée Confiture de lait 200 g de chocolat 20 cl de crème liquide 1 œuf Préparation Garnir les moules à tartelettes de pâte sablée. Etaler dans le fond de chaque tartelette 1 CS de confiture de lait. Faire fondre le chocolat avec la...

Ingrédients 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé 75 g de beurre de cacahuète 20 cl de lait 150 g de farine 1 sachet de levure 60 g de cassonade 1 œuf 3 barres Mars (coupées en petits cubes) Cannelle Préparation Faire caraméliser les pommes coupées en petits...

Ingrédients pour 16 madeleines 2 oeufs 50 ml d'huile 25 g de gruyère rapé 75 g de farine + levure du gouda coupé en dés pimen d'Espelette en poudre Préparation Battre les oeufs, ajouter l'huile le gruyère et la farine. Saler et poivrer. Ajouter le gouda...

Ingrédients pour 16 madeleines 2 oeufs 50 ml d'huile 25 g de gruyère rapé 75 g de farine + levure du gouda coupé en dés graines de cumin Préparation Battre les oeufs, ajouter l'huile le gruyère et la farine. Saler et poivrer. Ajouter le gouda et les graines...

Ingrédients 35 g de beurre 150 g de chocolat blanc 50 g de cassonade 50 g de farine 1 œuf 75 g de crème fraîche liquide 4 CS de pralin ou de noisettes grillées Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat. Bien mélanger l’ensemble, puis incorporer...

Ingrédients 100g de chocolat 100g de beurre 3 oeufs 100g de sucre 300g de farine 1/2 sachet de levure 20cl de lait Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. Fouetter (moi j'utilise un batteur électrique, c'est mieux) les oeufs avec le...

Ingrédients 75 ml de lait 1 œuf 5 ml de vanille liquide 50 ml d’huile 75 g de farine 60 g de sucre ½ sachet de levure Préparation Verser tous les ingrédients dans un shaker, fermer et agiter. Faire cuire dans une petite poêle très peu de temps, puis retourner...

Ingrédients pour 6 moelleux 100 g de gruyère râpé 2 grosses pommes à cuire 3 œufs 60 g de farine de blé tamisée 20 cl de lait 30 g de beurre doux Sel et poivre Préparation 1/ Eplucher, épépiner et couper les pommes en morceaux. Les faire revenir à la...