Crêpes glonflées sucrées (sorte de gros pancakes)
Ingrédients
75 ml de lait
1 œuf
5 ml de vanille liquide
50 ml d’huile
75 g de farine
60 g de sucre
½ sachet de levure
Préparation
Verser tous les ingrédients dans un shaker, fermer et agiter.
Faire cuire dans une petite poêle très peu de temps, puis retourner la crêpe.
Un vrai délice. On peut rajouter également des pommes coupées en lamelles dans la pâte... miam!
O