Barres aux saveurs automnales

Publié le par Anna et Olivia

Barres aux saveurs automnales

Ingrédients (recette américaine : les mesures sont en ml, il faut donc utiliser un pichet gradué) 750ml de farine 1/2 sachet de levure une pincée de sel 250ml de sucre roux 200g de beurre fondu 1 oeuf 1cc de cannelle 2CS de flocons d'avoine 2 coings 1...

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Tarte aux aubergines et aux tomates

Publié le par Anna et Olivia

Tarte aux aubergines et aux tomates

Ingrédients pâte aux tomates séchées et aux pignons de pin : 250 g de farine (non tamisée) 1 cc de levure chimique 1 cc de sel 100 ml d’huile ou de beurre fondu 100 ml d’eau chaude 1CS de pignons de pin 5 pétales de tomates séchées Fondant aux aubergines...

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Cookies au potimarron et glaçage au chocolat

Publié le par Anna et Olivia

Cookies au potimarron et glaçage au chocolat

Ingrédients (cookies spécial Halloween !!) Cookies : 100g de farine complète 75g de flocons d'avoine 1cc de bicarbonate de soude 1/2 sachet de levure chimique 150g de sucre roux 25g de beurre mou 1 oeuf battu 150g de chair cuite de potimarron Glaçage...

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Sablés aux fraises séchées et à la verveine

Publié le par Anna et Olivia

Sablés aux fraises séchées et à la verveine

Ingrédients 40g de beurre mou 60g de sucre glace 10 feuilles de verveine 120g de mascarpone 150g de farine 50g de fraises séchées Préparation Mixer le beurre et les feuilles de verveine. Incorporer le sucre glace et bien mélanger. Ajouter le mascarpone,...

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Fondants au chocolat

Publié le par Anna et Olivia

Fondants au chocolat

Ingrédients 250g de chocolat (pour moi chocolat au lait) 150g de beurre 4 oeufs 150g de sucre en poudre 50g de farine une pincée de sel Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat. Fouetter les oeufs. Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le mélange...

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Gressins à l'indienne

Publié le par Anna et Olivia

Gressins à l'indienne

Ingrédients 80g de farine 20g de beurre mou 40ml d'eau froide 1cc de curry des raisins secs une pincée de poivre Préparation Mélanger la farine, le curry et les raisins secs. Ajouter le beurre et travailler la pâte avec les doigts. Verser l'eau petit...

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Purée patisson poireau

Publié le par Anna et Olivia

Purée patisson poireau

Ingrédients (pour 4 pers) 1 patisson 1 poireau 4 belles pommes de terre 1 boîte de lait concentré demi-écrémé Gloria 80g sel, poivre Préparation Laver le patisson et le faire cuire à la vapeur. Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en...

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