Sablés aux fraises séchées et à la verveine

Ingrédients 

40g de beurre mou

60g de sucre glace

10 feuilles de verveine

120g de mascarpone

150g de farine

50g de fraises séchées

Préparation

Mixer le beurre et les feuilles de verveine.

Incorporer le sucre glace et bien mélanger.

Ajouter le mascarpone, mélanger.

Puis ajouter la farine et les fraises séchées, mélanger pour fromer une boule.

Former un boudoin de pâte et l'envelopper dans un papier film.

Mettre au frigo pendant une bonne heure.

Couper des tronçons de 1/2cm.

Les disposer sur une plaque à four et cuire pendant 10 minutes, four th6/180C°.

Cette recette participe au jeu interblog du forum Plaisirs Gourmands.

Je suis donc allée piocher une recette chez Nanie du blog Les douceurs de la famille Praline et c'est Scarlet Rose du blog Cuisine Addict qui vient piocher chez nous !!

Anna