Ingrédients : 1 pâte brisée pulpe de tomates (donc restes de 1,5kg tomates d'un gaspacho, passées à la centrifugeuse) 1 sachet de gruyère râpé (70g) 2CS de moutarde quelques tranches fines de gouda 1CS de parmesan sel, poivre Préparation : Foncer la pâte...

Ingrédients : 700ml de lait entier 1CS de lait en poudre 2CS de sucre un paquet de gateaux pims à la cerise Préparation : Mixer les gateaux. Mélanger le lait, le sucre, le lait en poudre et les gateaux. Mettre dans la yaourtière 10h. Servir bien frais....

Ingrédients : 3 oeufs 100ml de crème liquide 1 boule de moazzarella 1 barquette de tomates cerise basilic sel, poivre Préparation : Battre les oeufs avec la crème liquide. Ciseler le basilic et l'ajouter à la préparation. Assaisonner. Couper la mozzarella...

Ingrédients 75 g de beurre salé 150 g de chocolat noir 150 g de sucre de canne 75 ml de crème fraîche 1 œuf 50 g de farine (100 ml de farine) Préparation Faire fondre le chocolat avec le beurre. Bien mélanger l’ensemble, puis incorporer le sucre, la crème...

Aujourd'hui, le 23 septembre 2009, c'est mon anniversaire et pour m'aider à passer cette épreuve, j'ai eu de beaux cadeaux. Etant donné ma passion pour la cuisine, mes cadeaux sont forcément en rapport direct avec l'art culinaire !! J'ai donc reçu une...

Ingrédients 500 ml de farine non tamisée (ou 240 g) 1 cc de sel 4 Petits Suisses (60 g par pot, non allégé) 120 g de beurre découpé en morceaux (ou de l’huile d’olive) Préparation Mélanger tous les ingrédients dans un grand récipient pour en faire une...

Ingrédients 200 g de chocolat 100 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 75 g de farine Levure Préparation Faire fondre le chocolat avec le beurre. Bien mélanger l’ensemble, puis incorporer le sucre, les œufs, la farine et la levure. Garnir un moule à gâteau,...

Ingrédients pour un verre 40 ml de liqueur de litchi Jus d’orange 25 ml de sirop de fraise 1 fraise Préparation Verser dans l’ordre les ingrédients dans chaque verre. Décorer d'une fraise fendue déposée sur le rebord du verre. Olivia