Cake façon Reese

Ingrédients

2 pommes

1 sachet de sucre vanillé

75 g de beurre de cacahuète

20 cl de lait

150 g de farine

1 sachet de levure

60 g de cassonade

1 œuf

3 barres Mars (coupées en petits cubes)

Cannelle

Préparation

Faire caraméliser les pommes coupées en petits cubes avec le sucre vanillé.

Mélanger la farine, la levure, la cassonade, l'oeuf, le lait, le beurre de cacahuète fondu et un peu de cannelle en poudre. Ajouter les pommes au mélange.

Garnir le moule à cake aux 3/4, disposer sur le dessus les cubes de Mars, puis garnir le reste de pâte à gâteau.

Faire cuire environ 35-40 minutes (à couvert pendant la moitié de la cuisson) Th 6.

Petite astuce de dernière minute : ce dessert est encore meilleur sous forme de muffins ! Les ingrédients sont mieux répartis, et on n'a plus le problème du découpage du cake !

Pour accompagner, une sauce au Nutella (pour les gourmands) :
Fouetter 20 cl de crème liquide bien froide avec 25 g de sucre glace et 50 g de Nutella.

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