Top articles
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★ Best of 2013 ★
⋆ Nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui commence ⋆ 2013 a été une année bien remplie pour nous, de nombreuses recettes publiées (214 articles en tout en 2013), une année riche en rencontres, en événements, en projets, nous sommes même passées...
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Calissons à la pistache { recette facile }
Pour Noël et/ou le réveillon, souvent nous organisons un "échange" de cadeaux. Chacun ramène un cadeau, ensuite on tire au sort et chacun reçoit un cadeau. Il y a 2 ans, j'ai reçu un coffret pour faire des calissons (comme par hasard !!). Pendant la semaine...
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Croquettes végétales rutabaga et kasha
C'est Olivia qui m'a fait découvrir la kasha. Vous connaissez ? Bon allez, pour ceux qui ne connaissent pas, je vous dis ce que c'est... La kasha est du sarrasin décortiqué puis grillé. On peut utiliser cette céréale en accompagnement ou en farce, en...
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Résultat du concours Lidl - bon d'achat 20€
Bonjour à tous et toutes Il y a quelques jours nous vous proposions un petit concours pour vous faire gagner un bon d'achat de 20 € valable dans les magasins Lidl (pour revoir le billet du concours >c'est par ici<) Nous venons de procéder au tirage au...
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Briochettes framboise chocolat {recette végétalienne}
Cette période festive du mois de décembre est propice aux doux moments partagés avec nos proches (même si je trouve ça un peu dommage de se focaliser sur cette période, partager de bons moments avec ses proches peut se faire à n'importe quel moment de...
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Lidl et sa gamme DELUXE {20€ à gagner en bon d'achat}
Le mois de décembre vient de s'installer amenant avec lui toute cette féerie de Noël... et la préparation des fêtes, qui finit souvent par tourner au cauchemar ! Pour les fêtes de fin d'année (de novembre au 31 décembre), Lidl lance sa gamme Deluxe avec...
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SBC 6 - Salon du Blog Culinaire Soissons novembre 2013
Il y a 2 semaines nous vivions un week-end magique... C'était THE évènement annuel pour les blogueurs culinaires et les passionnés de cuisine : le Salon du Blog Culinaire ! Le salon se tient chaque année depuis 6 ans à Soissons grâce à Chef Damien, Chef...
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LA vraie recette des cookies américains
Toujours en quête de la meilleure recette de cookies, je fus obligée durant des années (oui obligée, ce fut une torture même) de tester des milliers de recettes. J'exagère ? A peine :) Et une torture ? Je ne crois pas... hihi Voici un petit rappel de...
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Tarte à la courge musquée et au curcuma
Il y a certaines choses que l'on croit connaître... Je croyais connaître le curcuma parce que, comme tout le monde, j'en ai un flacon en poudre. Et quand j'ai vu à quoi ressemblait le curcuma frais dans mon épicerie bio, j'en ai pris un petit morceau...
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Houmous de pois chiches (version facile)
Je suis fan des tartinades en tout genre pour l'apéritif. Avec quelques légumes à croquer cela permet de se faire plaisir à l'apéritif tout en restant léger pour la suite du repas ! On peut la préparer en moins de 5 minutes, c'est donc parfait pour les...
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Barres au pavot (gâteau crumble) -ou comment utiliser du Mohn Back, backfertige mohnfüllung-
Vous connaissez les graines de pavot, n'est-ce pas ? Chez nous en France, on a souvent l'habitude de le voir habiller la croûte des pains aux céréales. Dans les pays de l'Est, cette petite graine est très présente dans la cuisine et particulièrement en...
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Porridge à la banane, aux flocons d'avoine et graines de chia
Le matin, c'est un peu le casse-tête pour choisir ce que je vais manger pour le petit déjeuner. Je me lasse des céréales du commerce (trop riches en sucres et mauvaises graisses à mon goût en plus...), je n'ai pas souvent du pain frais à la maison, etc......
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La recette des pains bagels expliquée en images
Il y a quelques années encore, le bagel était méconnu chez nous... "le ba... quoi ???" Aujourd'hui on voit fleurir des bars à bagels un peu partout, et c'est tant mieux : que c'est bon ! D'ailleurs, vous vous souvenez qu'en septembre on avait joué aux...
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Falafels
Les pois chiches sont une source non négligeable de protéines (et des bonnes protéines en plus !). Et aussi c'est trop bon ! Quand j'ai vu ça et l à des recettes de falafels sur le net, une folle envie de manger des falafels maison m'a trotté dans la...
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Le week-end prochain on sera à Soissons au Salon du Blog Culinaire, et vous ?
Alors, le week-end prochain, vous avez prévu quoi ? Nous, on attend ce week-end du 16-17 novembre 2013 depuis bien longtemps avec impatience : c'est le Salon du Blog Culinaire (ou SBC) à Soissons, l'événement (créé et organisé par 750 grammes) à ne pas...
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Granola coco (sans matières grasses) pour la battle food #12
Aujourd'hui c'est la 12ème battle food ! Pour en savoir plus sur les battles food, on en parle plus en détail ici. C'est Framboises & bergamote qui organise cette nouvelle édition et qui a choisi le thème : le petit déjeuner. Retrouvez en fin d'article...
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Mug cake salé { tapenade & comté } cuit en 1 minute au micro-onde !
Vous vous souvenez de la folie des mug cakes ?? Ne me dites pas que vous n'en avez pas entendu parler... je ne vous croirais pas !!! Installée devant un reportage télé sur New York à prendre l'apéro, une envie gourmande m'a poussé vers la cuisine... Que...
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Rillettes de maquereaux au citron
On m'a donné des maquereaux. J'ai pas mal hésité quant à la façon de les cuisiner... Le maquereau est un poisson très intéressant nutritionnellement. Il est riche en oméga 3, en acides gras polyinsaturés, en vitamines B et D et en fer. Comme quoi, c'était...
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Mini cakes au camembert et au cidre
Voici une recette facile et rapide à réaliser de mini cakes à servir à l'apéritif, accompagné d'un verre de cidre bien frais. Ces bouchées sont toutes douces, le camembert perd de sa force lors de la cuisson tandis que le cidre apporte un arôme bien particulier...
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Gaufre-sandwich au chorizo, crème de poivron et mozzarella
Depuis quelques temps, la street food s'est refait une réputation en nous proprosant des plats délicieux et sains. Alors en bonne blogueuse culinaire, je trouve ça génial ! Et je dois avouer que mes idées de nouvelles recettes street food fusent ça et...
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Noix du Périgord aux épices cajun
Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux (facebook et instagram), vous aurez compris que j'ai passé mes vacances d'été dans le Périgord et le Quercy. Je ne connaissais pas cette région et notre choix de destination de vacances m'a plus que comblé...
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Graines de courge au chili
Ces petites graines épicées sont excellentes pour picorer à l'apéritif, ou parsemées sur une salade. Ingrédients 300g de graines de courge 2CS d'huile d'olive 1CS d'épices pour chili Préparation Dans un récipient hermétique à couvercle, verser tous les...
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Pumpkin spice latte (recette du café au lait au potiron épicé)
Lors d'une virée parisienne entre soeurs, j'ai pu déguster un pumpkin spice latte. Maintenant je comprends mieux l'engouement pour cette délicieuse boisson outre-atlantique. C'est tellement bon !!! De retour chez moi, j'ai donc voulu concocter ma version...
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Cookies coeur Michoko
Une recette de cookies à la vanille, fourrées d'un Michoko au coeur de chaque... Juste une tuerie ! Ces cookies ne sont vraiment pas longs à faire, ni à cuire d'ailleurs, vous n'avez pas d'excuse pour ne pas tester... (et si vous possédez un KitchenAid,...
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Tartinade de haricots noirs
Une bonne tartinade à base de haricots noirs, parfaite pour l'apéritif par exemple. Vous trouverez ces haricots en magasin bio sous forme sèche, et parfois en supermarché au rayon produits du monde sous forme précuite en boîte de conserve. Ingrédients...