Top articles

  • Résultat du concours Lidl - bon d'achat 20€

    09 décembre 2013 ( #On papote )

    Bonjour à tous et toutes Il y a quelques jours nous vous proposions un petit concours pour vous faire gagner un bon d'achat de 20 € valable dans les magasins Lidl (pour revoir le billet du concours >c'est par ici<) Nous venons de procéder au tirage au...

  • Lidl et sa gamme DELUXE {20€ à gagner en bon d'achat}

    04 décembre 2013 ( #Concours and co )

    Le mois de décembre vient de s'installer amenant avec lui toute cette féerie de Noël... et la préparation des fêtes, qui finit souvent par tourner au cauchemar ! Pour les fêtes de fin d'année (de novembre au 31 décembre), Lidl lance sa gamme Deluxe avec...

  • SBC 6 - Salon du Blog Culinaire Soissons novembre 2013

    03 décembre 2013 ( #On papote )

    Il y a 2 semaines nous vivions un week-end magique... C'était THE évènement annuel pour les blogueurs culinaires et les passionnés de cuisine : le Salon du Blog Culinaire ! Le salon se tient chaque année depuis 6 ans à Soissons grâce à Chef Damien, Chef...

  • LA vraie recette des cookies américains

    28 novembre 2013 ( #Biscuits - cookies )

    Toujours en quête de la meilleure recette de cookies, je fus obligée durant des années (oui obligée, ce fut une torture même) de tester des milliers de recettes. J'exagère ? A peine :) Et une torture ? Je ne crois pas... hihi Voici un petit rappel de...

  • Tarte à la courge musquée et au curcuma

    26 novembre 2013 ( #Quiches - tartes salées et pizzas )

    Il y a certaines choses que l'on croit connaître... Je croyais connaître le curcuma parce que, comme tout le monde, j'en ai un flacon en poudre. Et quand j'ai vu à quoi ressemblait le curcuma frais dans mon épicerie bio, j'en ai pris un petit morceau...

  • Houmous de pois chiches (version facile)

    20 novembre 2013 ( #Apéro )

    Je suis fan des tartinades en tout genre pour l'apéritif. Avec quelques légumes à croquer cela permet de se faire plaisir à l'apéritif tout en restant léger pour la suite du repas ! On peut la préparer en moins de 5 minutes, c'est donc parfait pour les...

  • Barres au pavot (gâteau crumble) -ou comment utiliser du Mohn Back, backfertige mohnfüllung-

    18 novembre 2013 ( #Biscuits - cookies )

    Vous connaissez les graines de pavot, n'est-ce pas ? Chez nous en France, on a souvent l'habitude de le voir habiller la croûte des pains aux céréales. Dans les pays de l'Est, cette petite graine est très présente dans la cuisine et particulièrement en...

  • Porridge à la banane, aux flocons d'avoine et graines de chia

    13 novembre 2013 ( #Petit déjeuner )

    Le matin, c'est un peu le casse-tête pour choisir ce que je vais manger pour le petit déjeuner. Je me lasse des céréales du commerce (trop riches en sucres et mauvaises graisses à mon goût en plus...), je n'ai pas souvent du pain frais à la maison, etc......

  • La recette des pains bagels expliquée en images

    11 novembre 2013 ( #Pains )

    Il y a quelques années encore, le bagel était méconnu chez nous... "le ba... quoi ???" Aujourd'hui on voit fleurir des bars à bagels un peu partout, et c'est tant mieux : que c'est bon ! D'ailleurs, vous vous souvenez qu'en septembre on avait joué aux...

  • Falafels

    06 novembre 2013 ( #Plats végétariens )

    Les pois chiches sont une source non négligeable de protéines (et des bonnes protéines en plus !). Et aussi c'est trop bon ! Quand j'ai vu ça et l à des recettes de falafels sur le net, une folle envie de manger des falafels maison m'a trotté dans la...

  • Le week-end prochain on sera à Soissons au Salon du Blog Culinaire, et vous ?

    10 novembre 2013 ( #On papote )

    Alors, le week-end prochain, vous avez prévu quoi ? Nous, on attend ce week-end du 16-17 novembre 2013 depuis bien longtemps avec impatience : c'est le Salon du Blog Culinaire (ou SBC) à Soissons, l'événement (créé et organisé par 750 grammes) à ne pas...

  • Granola coco (sans matières grasses) pour la battle food #12

    22 octobre 2013 ( #Petit déjeuner )

    Aujourd'hui c'est la 12ème battle food ! Pour en savoir plus sur les battles food, on en parle plus en détail ici. C'est Framboises & bergamote qui organise cette nouvelle édition et qui a choisi le thème : le petit déjeuner. Retrouvez en fin d'article...

  • Mug cake salé { tapenade & comté } cuit en 1 minute au micro-onde !

    24 octobre 2013 ( #Cakes salés )

    Vous vous souvenez de la folie des mug cakes ?? Ne me dites pas que vous n'en avez pas entendu parler... je ne vous croirais pas !!! Installée devant un reportage télé sur New York à prendre l'apéro, une envie gourmande m'a poussé vers la cuisine... Que...

  • Rillettes de maquereaux au citron

    17 octobre 2013 ( #Poissons )

    On m'a donné des maquereaux. J'ai pas mal hésité quant à la façon de les cuisiner... Le maquereau est un poisson très intéressant nutritionnellement. Il est riche en oméga 3, en acides gras polyinsaturés, en vitamines B et D et en fer. Comme quoi, c'était...

  • Mini cakes au camembert et au cidre

    10 octobre 2013 ( #Apéro )

    Voici une recette facile et rapide à réaliser de mini cakes à servir à l'apéritif, accompagné d'un verre de cidre bien frais. Ces bouchées sont toutes douces, le camembert perd de sa force lors de la cuisson tandis que le cidre apporte un arôme bien particulier...

  • Gaufre-sandwich au chorizo, crème de poivron et mozzarella

    03 octobre 2013 ( #Sandwichs et burgers )

    Depuis quelques temps, la street food s'est refait une réputation en nous proprosant des plats délicieux et sains. Alors en bonne blogueuse culinaire, je trouve ça génial ! Et je dois avouer que mes idées de nouvelles recettes street food fusent ça et...

  • Noix du Périgord aux épices cajun

    07 octobre 2013 ( #Apéro )

    Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux (facebook et instagram), vous aurez compris que j'ai passé mes vacances d'été dans le Périgord et le Quercy. Je ne connaissais pas cette région et notre choix de destination de vacances m'a plus que comblé...

  • Graines de courge au chili

    14 novembre 2012 ( #Apéro )

    Ces petites graines épicées sont excellentes pour picorer à l'apéritif, ou parsemées sur une salade. Ingrédients 300g de graines de courge 2CS d'huile d'olive 1CS d'épices pour chili Préparation Dans un récipient hermétique à couvercle, verser tous les...

  • Pumpkin spice latte (recette du café au lait au potiron épicé)

    07 novembre 2012 ( #Boissons )

    Lors d'une virée parisienne entre soeurs, j'ai pu déguster un pumpkin spice latte. Maintenant je comprends mieux l'engouement pour cette délicieuse boisson outre-atlantique. C'est tellement bon !!! De retour chez moi, j'ai donc voulu concocter ma version...

  • Cookies coeur Michoko

    10 novembre 2012 ( #Biscuits - cookies )

    Une recette de cookies à la vanille, fourrées d'un Michoko au coeur de chaque... Juste une tuerie ! Ces cookies ne sont vraiment pas longs à faire, ni à cuire d'ailleurs, vous n'avez pas d'excuse pour ne pas tester... (et si vous possédez un KitchenAid,...

  • Tartinade de haricots noirs

    08 novembre 2012 ( #Apéro )

    Une bonne tartinade à base de haricots noirs, parfaite pour l'apéritif par exemple. Vous trouverez ces haricots en magasin bio sous forme sèche, et parfois en supermarché au rayon produits du monde sous forme précuite en boîte de conserve. Ingrédients...

  • Blondie à la vanille et aux bonbons d'halloween

    31 octobre 2012 ( #Gâteaux )

    Cette douceur arrive directement de l'autre côté de l'Atlantique !! Voici donc un gâteau traditionnel américain. Et comme on est en octobre, j'ai voulu américaniser encore plus mon blondie en rajoutant des bonbons m&m's édition spéciale halloween !!!...

  • Velouté de panais et châtaignes

    06 novembre 2012 ( #Soupes et potages )

    La soupe est la meilleure copine de l'hiver !! En effet un bon bol de soupe ou de velouté est tellement réconfortant face à la fraîcheur de l'hiver. Pour ce velouté, j'ai associé un légume dit "ancien" ou "oublié" : le panais avec la châtaigne. Le panais...

  • Bretzels au chocolat

    26 octobre 2012 ( #Friandises )

    La cuisine américaine et nous, c'est une longue histoire... Après avoir passé 2 mois dans l'Ohio en 2003 à faire de superbes rencontres autant sur le plan humain que culinaire, nous sommes totalement tombées amoureuses de cette cuisine à la si mauvaise...

  • Barres de cookies aux bonbons reeses (chocolat et beurre de cacahuète)

    26 octobre 2012 ( #Biscuits - cookies )

    Je pense que vous connaissez mon addiction aux Reese's, ces petits chocolats américains fourrés au beurre de cacahuète. Ayant passé nos vacances d'été à New-York, nous en avons profité pour ramener une petite cargaison de ces friandises. En France, on...

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