Tartelettes chocolat blanc / framboises

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients  (pour 6 tartelettes)

une pâte sablée
200g de chocolat blanc
150ml de crème fraiche
40g de sucre
6 framboises fraiches
coulis de framboises



Préparation

Foncer la pâte dans 6 moules à tartelettes. Recouvrir de papier sulfuriser et de haricots secs.
Faire cuire à blanc pendant 15 minutes, four moyen (th5-6).
Faire fondre le chocolat avec 6CS d'eau. Fouetter la crème fraiche et le sucre.
Incorporer la crème au chocolat. Fouetter de nouveau.
Répartir la crème au chocolat dans les tartelettes.
Faire 2 petits filets de coulis de framboises dessus, avec la pointe d'un couteau, faire des traits.
Laisser refroidir au frigo.
Au moment de servir, disposer une framboise au centre de la tartelette.



A


Cette recette participe au concours "Mon dessert estival" : http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=363126&pid=14042432
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M

J'ai bien envie  de l'essayer celle la! je la fait en favoris!miam!
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S


je la teste pour ce soir!!!



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P

Salut, superbes ces petites tartelettes. Elles ont l'air succulentes et la présentation est terrible. Biz


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L
Et bien sûr, j'ajoute dans la liste de mes blogs culinaires préférés !!!
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L
Bravo pour la 3ème place au concours du dessert estival organisé par Karine !
Félicitation pour votre blog et à très bientôt !
Bises, Lili18
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H
Oh mais que ça a l'air bon....HUMMMMMmmmm.... je vais mettre votre site dans mes favoris... J'ai essayé de voter mais je suis pas sûre que ce soit passé !
bisous !
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S
ils sont superbeeeeeeeeeeee
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J
Voilà une petite tartelette qui me fait de l'œil devant un magnifique hortensia rose comme votre blog !!!!!
Belle soirée
Jeannelou
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C
Bonjour Anna humm miam miam cette tartelette m'a l'air à tomber !!! Vivement que mes framboises soient mûres pour tester. Passe une très bonne journée Bisous
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C
voilà des tartelettes bien gourmandes !
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S
j'ai voulu voté pour toi...mais on ne peut pas encore!!!
je reviendrai t'offrir ma voix...lol
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S
sympa!!!
j' adore !!!! j'ai aussi fait une version tartelette framboise choco noir
nouvelle sur le forum o plaisir de ton pssage sur le mien!!! bise so
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