Poires au chocolat
Ingrédients pour 4 personnes 
4 poires type conférence
1 tablette de chocolat noir
25 ml de crème liquide
Préparation
Eplucher les poires. Les faire cuire à la vapeur.
Faire fondre le chocolat et la crème liquide au four à micro-ondes, et bien mélanger avec une spatule (type Mastrad).
Une fois les poires cuites, couper la base de chaque poire afin qu'elles tiennent debout toutes seules ! Dresser une poire dans chaque assiette, et faire couler la sauce au chocolat dessus...
Tout simple, mais tellement bon...
Olivia