Charlotte aux pêches - recette facile et rapide
Ingrédients
- 2 sachets de boudoirs
- 1 boîte de pêches au sirop (1/2)
- 1 CS de rhum
- 25 ml de jus d'orange
- 2 yaourts mousseux nature sucrés
- 1 CS de sirop à la fraise
Préparation
Faire tremper les boudoirs dans le sirop des pêches et les disposer dans le moule à charlotte.
Disposer :
une première couche de pêches coupées en lamelles
ensuite en couche les 2 yaourts mélangés délicatement et préalablement au sirop de fraise
une couche de boudoirs trempés dans le reste de sirop de pêche mélangé au jus d'orange
une couche de pêches coupées en lamelles
Finir d'une couche de boudoirs trempés dans le sirop / jus d'orange.
Fermer le moule à charlotte et mettre au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.
Démouler et servir décorée de lamelles de pêches.
Olivia