Mini croissants goût pizza
Ingrédients
pesto rouge
gruyère rapé
1CS d'herbes de provence
1CS de graines de sésame
Préparation
Etaler sur la ‘Croissants-Party’ la pâte feuilletée, et passer un coup de rouleau à pâtisserie dessus pour la découper. Découper les bords (et servez-vous des chutes de pâte pour réaliser des flutes au gruyère par exemple !)
Etaler (plutôt vers les bords de la plaque) 1 cuillère de pesto rouge sur chaque triangle et disposer du gruyère.
Rouler chaque triangle, des bords larges vers la pointe.
Dorer les triangles à l'aide d'un pinceau, avec un jaune d'oeuf mélangé à 15ml d'eau.
Mélanger le sésame et les herbes de provence. répartir la préparation sur chaque croissant.
Faire cuire au four Th 6, 20 minutes environ.
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Anna