Cupcakes à la vanille coeur merveilleux

Ingrédients   

125g de farine

1/2 sachet de levure

100g de beurre fondu

100g de sucre

2 oeufs battus

100ml de lait

1cc d'extrait de vanille liquide

1 mars

Pour le glaçage :

100g de mascarpone
4CS de sucre glace

quelques gouttes de vanille liquide

Préparation

Mélanger les ingrédients secs.

Faire la même chose avec le reste des ingrédients.

Fouetter tous les ingrédients ensemble.

Répartir la pâte dans un moule à muffins 6 empreintes.

Couper le mars en 6 morceaux et déposer un morceau au milieu de chaque muffin, enfoncer très légèrement.

Cuire, four préchauffé, th6/180°C pendant 15 min.

Préparer le glaçage : mélanger tous les ingrédients.

Attendre que les muffins soient bien refroidis.

Répartir le glaçage sur chaque muffin.

J'ai décoré avec du chocolat blanc rapé.

Anna