Tarte aux poires et au chocolat

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 boîte de poires au sirop (455 g net égoutté)
• 200 g de chocolat noir
• 50 g de beurre
• 75 g de fromage blanc
• 2 oeufs
• 25 g de sucre
• 1 CS d'amandes effilées

Préparation

Abaisser la pâte dans votre moule à tarte.

Bien égoutter les poires. Les découper en lichettes et en tapisser le fond de tarte.

Faire fondre le chocolat avec le beurre dans le pichet Microplus 1L de Tupperware, au four à micro-ondes pendant 1 min, bien mélanger ensuite. Ajouter dans le pichet le fromage blanc, les 2 oeufs et le sucre, et bien mêler le tout.

Verser ce mélange sur les poires.

Petite touche finale déco : parsemer sur l'ensemble de la tarte les amandes effilées.

Faire cuire dans le four préchauffé Th 6 pendant 20-25 min.

Pour plus de douceur, on remplacera les 200 g de chocolat noir par 100 g de chocolat noir + 100 g de chocolat au lait.

Olivia