Spatzle
Ingrédients
400g de farine
2 oeufs
200ml d'eau
sel, poivre
Préparation (à l'aide du Spatzle Party Tupperware)
Mélanger tous les ingrédients.
Bien fouetter la préparation.
Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
Placer le spatzle party sur la casserole et verser de la pâte dessus. Racler en faisant des aller retour pour que la pâte s'écoule par les trous.
Quand les pâtes remontent à la surface, elle sont cuites, c'est très rapide.
Les récupérer avec un écumoire.
Recette trouvée sur le blog de Cojocano, Les petits plats dans les grands.
Anna