Pains à hamburgers

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients (pour 6 buns)buns

 

  • 100ml d'eau
  • 100ml de lait
  • 1 oeuf battu
  • 30g de beurre
  • 1CS de sucre en poudre
  • 1cc de sel
  • 500g de farine
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 1CS de graines de sésame

 

 

Préparation (à la MAP)

 

Verser tous les ingrédients dans l'ordre, dans la cuve de la MAP.

Lancer le programme "pâte/pétrissage".

Quand le programme est terminé, former 6 boules et laisser gonfler pendant 45min.

Humidifier les buns et parsemer de graines de sésame.

Cuire, four préchauffé 200°C/th7, pendant 25 minutes.

 

 

Recette inspirée de celle du blog Les Petits Plats dans les Grands de Cojocano.

 

 

Anna

Publié dans Pains

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A


Bien apppétissant ce hamburger maison !!!



Répondre
C


il est parfait ce pain !


bisous


Céline



Répondre
G


Super idée pour un bon hamburer maison !



Répondre
C


il va vraiment falloir que je les fasse les buns de cojocano en tout cas ton hamburger est terribel


bonne journée



Répondre
N


miam je note



Répondre
C


merci du clin d'oeil ;-)



Répondre
A


hum les beau pain bravo



Répondre
P


Super ton pain!!! Ya pas meilleur qu'un bon hamburger maison!!!! Le tien est superbe!!!



Répondre