Quiche hollandaise
Ingrédients 
1 pâte brisée
200g de gouda
1CS d graines de cumin
1 oeuf
100ml de lait
1CS de maizena
200ml de crème liquide
sel, poivre
Préparation
Râper le gouda.
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Répartir le fromage et la CS de cumin sur la pâte.
Mélanger l'oeuf, le lait, la maizena, la crème, le sel et le poivre.
Verser la préparation sur la pâte.
Cuire, four préchauffé, th7/210°C pendant 40min.
Anna et Olivia