Top articles

• Sauce nappante et addictive pour gnocchis (vegan) pour 1.2.3. Veggie !

  13 juillet 2017 ( #Sauces et marinades, #1.2.3 Veggie ! )

  Pour notre 6ème participation à la campagne 1.2.3 veggie ! orchestrée par l'Association Végétarienne de France, nous avons choisi de partager avec vous notre recette de sauce pour gnocchis (et pâtes !), c'est un classique que nous faisons régulièrement...

• Salade de chou rouge à la noisette et au tofu

  06 octobre 2017 ( #Salades, #Entrées, #Sans gluten, #Sans lactose )

  Je ne sais pas chez vous, mais ici les températures commencent à bien baisser, surtout le matin. J'ai même dû sortir un petit bonnet pour mon bébé pour aller à la crèche ce matin, où on a foulé les trottoirs recouverts de feuilles orangées.Voilà c'est...

• Fromage végétal à tartiner {quinoa et cajou}

  02 février 2015 ( #Apéro, #Entrées, #Sans lactose, #Fromage végétal )

  Fromage vegan ? et oui ! Je ne consomme plus de produits laitiers (ou quasiment plus... oui il m'arrive de craquer sur un morceau de fromage... rarement certes, mais je suis humaine après tout !). Pour diverses raisons, je souhaite en consommer le moins...

• Coleslaw au sésame

  04 avril 2017 ( #Salades, #Entrées )

  La semaine dernière, Olivia m'a rejoint pour passer quelques jours au bord de la mer, nous avons eu beaucoup de chance car le temps était absolument splendide. Qu'est ce que cela fait du bien de faire un break de temps en temps, de respirer l'air iodé...

• Salade de pâtes et crudités au citron

  30 août 2016 ( #Salades, #Sans lactose, #Entrées )

  En février dernier, j'ai reçu la box Ecolili. Une jolie découverte ! Vous connaissez certainement le principe des box... non ? Il s'agit d'un abonnement sans engagement (ici celle dont je vous parle est sans engagement), vous recevez donc chaque mois,...

• Soupe de radis noir au miso

  06 octobre 2015 ( #Entrées, #Soupes et potages, #Détox )

  Quand on parle de super-aliments, on pense tout de suite à des ingrédients rares, venus du bout du monde, qui coûtent forcément une fortune. Et si on vous disait que le radis noir en est un de choix !! Puissant antioxydant, fortifiant/antiseptique/antibactérien...

• Boulgour aux champignons séchés et protéines de soja texturées (PST)

  27 janvier 2018 ( #Plats végétariens )

  Coucou ! Aujourd'hui je vous propose un plat facile de tous les jours. J'apprécie particulièrement les recettes composées d'ingrédients du placard uniquement (c'est notre cas ici). Même si j'aime beaucoup cuisiner les légumes de saison, je les prépare...

• Brochettes de tempeh mariné au sirop d'érable et pommes de terre dorées

  08 décembre 2015 ( #Plats végétariens, #Apéro, #Entrées, #Recettes festives, #Sans gluten )

  Des brochettes que je vous conseille fortement, cette recette est en passe de devenir un must dans ma cuisine tellement j'ai trouvé ça bon ! La photo ne dégage pas du tout d'ambiance festive, mais franchement je verrais très bien ces petites brochettes...

• Tzatziki vegan

  25 juin 2015 ( #Apéro, #Sans lactose, #Détox )

  Il y a quelques semaines nous vous avons parlé du défi Sojade : réaliser un menu 100% bio et végétal à nos amies, sans leur dévoiler cette spécificité. Le menu ayant eu beaucoup de succès, nous vous délivrerons petit à petit les recettes qui l'ont composé......

• Salade lentilles, avocat, grenade

  18 mai 2015 ( #Salades, #Entrées, #Détox )

  Cette recette date déjà de quelques mois... elle avait été oubliée dans un dossier au fin fond de l'ordinateur. Et ça aurait été bien dommage de ne pas la partager sur le blog parce que c'était bien bon ! Est-ce que je vous parle de la rapidité à préparer...

• Salade tiède aux 2 choux et aux lentilles beluga

  05 février 2015 ( #Salades, #Entrées, #Détox )

  Aujourd'hui c'est salade de choux pour le lunch (= déjeuner) ! C'est dingue comme certains mots anglais sont à la mode et font "in"... Quand j'étais aux Etats-Unis (j'ai hésité à écrire : quand j'étais aux "states" hi hi !!), mes copains américains étaient...

• Bouchées énergie {noisettes et chocolat} pour 1, 2, 3, Veggie !

  04 juin 2015 ( #Petit déjeuner, #Biscuits - cookies, #Sans lactose, #Chocolat, #1.2.3 Veggie ! )

  Voici notre deuxième recette dans le cadre de notre 2ème participation à la campagne 1, 2, 3, Veggie ! organisée par l'AVF. Nous avons souhaité proposer deux recettes sur le thème du goûter et des encas "healthy" (=sains) ! Vous prendrez bien quelques...

• Petits chaussons aux pommes de terre et au fromage vegan

  24 décembre 2019 ( #Entrées, #Recettes festives )

  Une nouvelle recette, pour le dernier jour du calendrier de l'avent proposé par Natasha du blog Echos Verts avec l'aide de Vanessa du blog Deliacious . Ce fût un honneur de participer à ce joli projet, un calendrier de l'avent -chaque jour une nouvelle...

• Tartinade de carottes à l'okara d'amande

  04 janvier 2015 ( #Apéro, #Entrées, #Sans lactose, #Sans gluten )

  Premier article de l'année ! En cette période de "bons voeux", Olivia se joint à moi pour vous souhaiter une douce année. J'avoue être finalement assez peu sensible à la farandole des "bonne année", même si les petits mots ou petites cartes de voeux que...

• Smoothie antioxydant {myrtilles et baies d'aronia}

  08 juin 2015 ( #Boissons, #Petit déjeuner, #Sans lactose, #Détox )

  Les baies, ces petits fruits délicieux ! Je les aime toutes ! Mais peut-être que les framboises et les myrtilles sont mes préférées ! Je suis sûre que je vous fais découvrir les baies d'aronia. Personnellement je les découvre en même temps que vous. Je...

• Petits chaussons aux légumes

  12 décembre 2018 ( #Quiches - tartes salées et pizzas, #Entrées )

  Olivia a repris le chemin du blog et par la même occasion m'a donné l'envie de retourner bloguer. Bon par contre il faut retrouver les automatismes... un peu perdus depuis tout ce temps... et puis je ne vous garantie pas de republier aussi régulièrement...

• Mogettes à la tomate {au cookeo}

  17 mai 2019 ( #Plats végétariens, #cookeo )

  Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple et réconfortant. J'ai réalisé ce plat au cookeo, mais il est tout à fait transposable à une préparation "traditionnelle". Il vous faudra juste cuire la mogette pendant 1h30 pour une cuisson classique. Ici...

• Pancakes (recette végétarienne, sans lactose)

  12 juin 2015 ( #Petit déjeuner, #Sans lactose )

  A chaque fois que je publie une recette pour le petit-déjeuner, je vous rabâche que je mange des choses très différentes et parfois même un peu étranges (je rafolle de me faire des tartines avec de l'avocat écrasé...) et que je déjeune au moins une heure...

• Porridge potimarron sarrasin {overnight porridge}

  21 octobre 2014 ( #Petit déjeuner, #Sans gluten, #Sans lactose )

  Je vous présente la collection automne / hiver des petits déj' !!! Bon sans blague, connaissez-vous le porridge "overnight" ? Non ? Il s'agit d'un porridge sans cuisson, que l'on laisse reposer toute une nuit au frais pour ensuite le déguster froid au...

• Tartinade aux lentilles corail

  20 février 2015 ( #Apéro, #Entrées, #Sans gluten )

  Mi janvier, Manue l'auteur du blog "hum ça sent bon" publiait une recette de tartinade aux lentilles corail et tomates séchées. En voyant sa recette et ses photos, j'ai littéralement flashé sur cette tartinade. Et pour dire, je l'ai réalisé déjà 2 fois....

• EXCLUSIF ! Téléchargez gratuitement notre ebook "Noël Végétal" {Aujourd'hui 07/12 et demain 08/12/2014 seulement !}

  07 décembre 2014 ( #On papote )

  Parce que c'est bientôt Noël et qu'à Noël on fait... des cadeaux aux gens que l'on apprécie, nous avons le plaisir de vous faire un présent !! Oui, à vous ! Vous, nos chers lecteurs et chères lectrices, fidèles à nos recettes et nos articles (parfois...

• Crème végétale à la "poudre de chufas" (noix tigrées) façon pudding

  19 janvier 2015 ( #Petit déjeuner, #Crèmes dessert et entremets, #Crusine )

  Vous connaissez la marque Keimling ? Pour moi, ce sont ceux qui me donnent envie de casser ma tirelire pour un Vitamix... :P Outre leurs supers robots, ils sont également spécialisés dans la nourriture crue : la fameuse rawfood ! Ici nous avons testé...

• Salade tomates, pois chiches et tofu lactofermenté

  27 juillet 2016 ( #Salades, #Sans lactose, #Sans gluten )

  Je suis toujours étonnée quand je m'aperçois qu'une recette que je fais très régulièrement n'est pas sur le blog. C'est le cas de celle-ci. En été, je fais souvent cette salade dont je rafole : pour les pique-niques, repas à la va-vite, lunch box... Peut-être...

• Petits biscuits fourrés à la pâte à tartiner Nocciolata

  22 décembre 2016 ( #Biscuits - cookies )

  Une recette plus facile ? Pas possible !! J'ai d'ailleurs l'impression de ne vous proposer que des recettes fastoches à réaliser en un temps record ces derniers temps... et pourtant mon petit n'est pas encore né, je ne peux donc pas vous dire que je manque...

• Chaï latte au chocolat

  26 octobre 2017 ( #Boissons, #Sans lactose, #Chocolat )

  Depuis longtemps (je pourrais presque dire "depuis toujours" tellement mon addiction remonte à loin !), je raffole des boissons chaudes. J'avoue avoir un faible pour les infusions épicées, même si je ne refuse pas une tasse de thé ou de café !J'aime customiser...