45 articles avec detox

Soupe aux déchets de chou-fleur

Publié le par Anna et Olivia

Soupe aux déchets de chou-fleur

Bonjour chez vous ! Aujourd'hui, je vous propose une 'recette' zéro déchet ! Quand on prépare du chou-fleur frais, on récupère les fleurettes généralement, mais que fait-on du reste ? On le met de côté pour une soupe bien sûr ;) Vous pouvez faire cette...

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Soupe froide aux petits pois à la menthe

Publié le par Anna et Olivia

Soupe froide aux petits pois à la menthe

Idéale pour un encas salé au milieu d'un après-midi ensoleillé, ou dans des verrines pour l'apéritif, ou en entrée... Ingrédients pour 4 grands verres 600g de petits pois (bio et surgelés pour moi) 1 petit oignon blanc 100g de yaourt de soja nature 1...

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Nice cream, nappage cacao-amandes (vegan et super sain !)

Publié le par Anna et Olivia

Nice cream, nappage cacao-amandes (vegan et super sain !)

Hello ! Une nouvelle recette toute simple, gourmande et super saine. Rien de nouveau sur la blogosphère, la nice cream est répandue, si vous ne connaissez pas il s'agit de congeler des bananes bien mûres en tronçons, et de les mixer : on obtient une crème...

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Champignons crus farcis à l'ail des ours et au tofu

Publié le par Anna et Olivia

Champignons crus farcis à l'ail des ours et au tofu

Aujourd'hui je vous présente une idée super saine pour l'apéro : des petits champignons bruns, crus et farcis à picorer. En ce moment, la saison de l'ail des ours bat son plein, j'use et j'abuse de ces délicieuses odorantes feuilles vertes. Pour en savoir...

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Salade de chou kale et tofu soyeux mariné

Publié le par Anna et Olivia

Salade de chou kale et tofu soyeux mariné

Voilà on y est ! ... dans la détox d'après les fêtes !! Excès ou pas, les fêtes de fin d'année sont une période fatiguante à tous points de vue : on mange plus que d'habitude (bon ça, on le sait !), le manque de luminosité joue aussi (décembre et ses...

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