detox

C'est jeudi, c'est veggie bowl et c'est jeudi veggie !!!! Maintenant vous devez avoir l'habitude de trouver ici des assiettes végétariennes le jeudi. En effet j'essaye de vous montrer qu'il est très facile de composer des repas végéta*iens et, de surcroit,...

On a tous des souvenirs d'enfance plus ou moins doux de certains aliments... Pour ma part, "manger" était plus un calvaire qu'un plaisir... biensur j'ai changé !! A l'adolescence, j'ai commencé à cuisiner, à aimer ça et surtout à apprécier le contenu...

C'est censé être le printemps depuis hier mais vu le temps qu'il fait aujourd'hui (en région parisienne en tout cas !!), on va plutôt se concocter une petite soupe pour se réchauffer ! Cela fait peu de temps que je me suis mise à aimer les soupes, avant...

Aujourd'hui je profite de cette recette de bo bun végétarien pour vous parler d'une action qui me tient à coeur... Il s'agit du "jeudi veggie". En 2 mots : on s'engage à manger végétarien une fois par semaine. Vous allez me dire "ok mais ça sert à quoi...

Voilà une soupe toute simple, toute veloutée, très bonne et économique ! Je trouve que d'une manière générale on ne cuisine pas assez les légumineuses, voici un moyen d'y remédier en toute facilité. Les grains de kasha grillés sur le dessus sont facultatifs...

Aujourd'hui c'est la Battle Food #16 ! C'est Annie du blog "By acb 4 you" qui est la marraine de cette nouvelle édition, et elle nous a choisi un thème pile dans la saison : la soupe ! Pour changer des légumes mixés, j'aime bien de temps en temps faire...