La cuisine d'Anna et Olivia

Voilà une soupe toute simple, toute veloutée, très bonne et économique ! Je trouve que d'une manière générale on ne cuisine pas assez les légumineuses, voici un moyen d'y remédier en toute facilité. Les grains de kasha grillés sur le dessus sont facultatifs...

J'ai repéré cette recette sur Facebook sur la page "Cuisine gourmande Gers", pour un dessert rapide réalisé au robot Cook'in. Je suis toujours à la recherche de petits desserts sympas de ce genre, j'ai donc testé, verdict : très bon ! Peu d'ingrédients,...

Aujourd'hui je vous propose un encas énergétique et sain ! Et très gourmand... Des petites boulettes super bonnes, qui ont le goût de la pâte à cookies (ceux aux flocons d'avoine) avant cuisson... Je ne sais pas vous, mais moi quand je fais des cookies...

Aujourd'hui c'est la Battle Food #16 ! C'est Annie du blog "By acb 4 you" qui est la marraine de cette nouvelle édition, et elle nous a choisi un thème pile dans la saison : la soupe ! Pour changer des légumes mixés, j'aime bien de temps en temps faire...

Je me fais régulièrement cette infusion. En période hivernale, elle est parfaite pour nos petits maux d'hiver. Le thym est un antiseptique naturel et un antiviral qui va "nous désinfecter" des petits microbes de saison. Le miel va adoucir la gorge et...

Une quiche sans oeuf ? Oui c'est possible ! Cette recette a un goût de j'y reviens, une fois qu'on l'a goûté, difficile de s'arrêter tellement elle est bonne. J'avais envie d'essayer de faire une quiche légère et protéinée, à base de tofu soyeux, et sans...

Depuis peu j'ai découvert les huiles essentielles en cuisine. J'avais déjà de l'HE de citron spéciale cuisine (elle est coupée avec un peu d'huile neutre) et de l'HE de coriandre. A Noël j'ai eu un "kit" d'HE d'herbes aromatiques (chez Nature et Découvertes)....

Aaahh le fromage... S'il y a bien un truc qui nous fait craquer, c'est le fromage ! Mais dixit la blogueuse Antigone XXI dans son article "comment faire des fromages végétaux : le b.a. -ba", ce n'est pas notre faute, c'est un aliment hautement addictif,...