La cuisine d'Anna et Olivia

Il y a 2 semaines nous vivions un week-end magique... C'était THE évènement annuel pour les blogueurs culinaires et les passionnés de cuisine : le Salon du Blog Culinaire ! Le salon se tient chaque année depuis 6 ans à Soissons grâce à Chef Damien, Chef...

Récemment je me suis mise au défi de réaliser moi-même du "caviar", version végétale pour les fêtes qui approchent à grands pas ! J'ai tout de suite pensé aux perles de tapioca comme substitut aux oeufs de poisson ! J'ai déniché une recette de faux caviar...

Toujours en quête de la meilleure recette de cookies, je fus obligée durant des années (oui obligée, ce fut une torture même) de tester des milliers de recettes. J'exagère ? A peine :) Et une torture ? Je ne crois pas... hihi Voici un petit rappel de...

En début d'année je suis allée en Finlande pour quelques jours (rejoindre mon chéri qui y était pour étudier). Niveau culinaire j'ai pu remarquer que tout tournait autour des pommes de terre, du poisson et de la charcuterie... (j'exagère à peine) Cela...

Il y a certaines choses que l'on croit connaître... Je croyais connaître le curcuma parce que, comme tout le monde, j'en ai un flacon en poudre. Et quand j'ai vu à quoi ressemblait le curcuma frais dans mon épicerie bio, j'en ai pris un petit morceau...

Je pe nse que maintenant tout le monde connaît le principe de la "battle food". Si vous êtes blogueurs culinaires, je vous conseille de participer vous aussi si ce n'est pas déjà le cas ! Ces défis gourmands sont super sympa, il n'y a rien à gagner, mais...

Voici un délicieux plat complet et sain qui vous comblera pas sa simplicité ! La recette est très simple et réalisée avec des ingrédients très faciles à trouver en supermarché. Ici les steaks de soja émiettés remplacent avantageusement la viande, la sauce...

Je suis fan des tartinades en tout genre pour l'apéritif. Avec quelques légumes à croquer cela permet de se faire plaisir à l'apéritif tout en restant léger pour la suite du repas ! On peut la préparer en moins de 5 minutes, c'est donc parfait pour les...