La cuisine d'Anna et Olivia

L'été s'en va, les arbres se dégarnissent, le froid s'installe... Mais heureusement que les mets d'automne sont si réconfortants !! Rien que l'odeur d'une bonne tarte aux pommes en train de cuire dans le four, et la tristesse automnale est oubliée ! En...

Un bon muffin au coeur Michoko ! Cette recette participe au concours organisé par Lydie "Les petits plats dans les grands" pour fêter les 5 ans de son blog ! Le thème : Apéritif dinatoire Le jury, composé de Lydie "Les petits plats dans les grands ",...

Jeudi dernier, j'ai eu la chance de participer à l'atelier « Apero-styles », en présence de Laurence du Tilly, styliste culinaire et de Philippe Vaurès Santamaria, photographe (c'est lui qui a immortalisé par de magnifiques photos nos "créations" de la...

L'automne est enfin arrivé ! J'aime cette saison, les feuilles des arbres se parent de magnifiques couleurs, on ré-apprécie de déguster un bon chocolat chaud fumant... un cake réconfortant aux pommes et à la pâte de speculoos... et... c'est un temps à...

La farine de quinoa offre un goût "végétal" très agréable. Il est maintenant très facile de trouver ce genre de farines (magasins bio). Ces muffins raviront parfaitement vos papilles lors du petit déjeuner ! Cette recette participe au concours organisé...

Le vinaigre aux fruits, c'est la dernière tendance culinaire. Jusque-là, les vinaigres aromatisés étaient réservés aux épiceries fines mais depuis quelques temps on en trouve de plus en plus dans les rayons des supermarchés. J'ai toujours bien aimé les...

Voici une recette peu conventionnelle, de brownie aux éclats de bretzels ! J'ai personnellement beaucoup aimé ce gâteau, le sel des bretzels réhausse le chocolat, et le bretzel apporte du croquant à ce brownie. Mais mais mais.... attention ce brownie...

Une marinade originale pour un plat sucré-salé. J'ai choisi de mariner des pavés de saumon, une réussite ! Je pense que l'on peut tester avec d'autres viandes ou poissons, à vous d'improviser ! Ingrédients (pour 2 ou 3 personnes) 1 CS de graines de sésame...