La cuisine d'Anna et Olivia

Souvent je suis découragée pour faire cuire des lentilles à la casserole ou à la cocotte minute, à surveiller la cuisson, à vérifier s'il y a assez d'eau, si ça ne colle pas au fond, etc... J'ai trouvé la solution pour ne plus m'embêter, je n'ai plus...

Les fêtes sont bel et bien passées... bye bye les repas qui n'en finissent pas... Aujourd'hui la tendance est "au light" ! Notre petit corps a besoin de se retrouver et surtout qu'on prenne soin de lui (bah oui le pauvre, il a été mis à rude épreuve tout...

Cet index est à jour au 12/03/2014 Le Cook'in en deux mots : c'est ici RECETTES SALEES Cannelonis à la mexicaine, façon chili con carne : Chou-fleur à l'indienne : Croquettes de poivron vert, courgette et flocons d'avoine : Galettes de lentilles blondes...

Ce mois-ci le jeu Culino Versions a pour thème la cuisine légère, thème parfait pour la detox d'après-fêtes ! Voici ma participation, avec une recette de soupe veloutée et saine. Les lentilles corail remplacent avantageusement la pomme de terre et c'est...

Depuis que j'ai découvert Pinterest, j'adore surfer dans la catégorie "alimentation". J'y fais des découvertes très (très) gourmandes !! Ce pain farci à partager en fait partie ! Ce pain est gourmand et très sympathique au moment de l'apéro... Ingrédients...

Les scones sont une sorte de petit pain au lait british. Ils sont très faciles à faire et sont un pur délice à la sortie du four. Cette version au chocolat et à l'orange est idéale en accompagnement d'une bonne tasse de thé. Ces saveurs douces de l'hiver...

Un petit tableau d'équivalence très utile pour convertir un thermostat d'une recette en degrés Celsius, et inversement : A noter la petite astuce pour calculer de tête l'équivalence : Il suffit de multiplier le thermostat par 30 et vous obtiendrez la...

Ce délicieux punch aux fruits d'hiver sera parfait pour accompagner vos apéros entre amis. Ingrédients 1l de jus de cranberries 250ml de rhum 2CS de sirop de sucre 2 grenades une belle poignée de cranberries fraîches (facultatif) 1 grosse orange bio Préparation...