Bûche framboise litchi

Publié le par Anna et Olivia

Bûche framboise litchi

Une bûche bien fruitée et fraîche, parfaite pour terminer un repas copieux de fêtes ! La framboise et le litchi se marient à merveille... Ingrédients Biscuit roulé : 3 oeufs 75g de sucre 50g de farine 20g de maïzena 2CS de lait une pincée de sel du coulis...

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★ Dossier ★ les cadeaux gourmands de Noël ★

Publié le par Anna et Olivia

★ Dossier ★ les cadeaux gourmands de Noël ★

Préparer soi-même un panier de bonnes petites choses à offrir pour Noël c'est LA tendance cet hiver ! C'est tellement glorifiant d'offrir à ses amis et sa famille ses friandises faites maison. De plus ce genre de cadeau vous coûteront peu d'argent. Pour...

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Biscotti pistaches et poires

Publié le par Anna et Olivia

Biscotti pistaches et poires

Une idée de cadeau gourmand pour Noël ! Ingrédients 225g de farine 1/2 sachet de levure chimique une pincée de bicarbonate alimentaire 50g de pistaches mondées 50g de poires séchées 100g de sucre 50g de beurre fondu 1 oeuf Préparation Faire torréfier...

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Sauce aux cranberries à l'érable

Publié le par Anna et Olivia

Sauce aux cranberries à l'érable

Pendant le salon du blog culinaire, nous avons assisté à la démo de Jackie (La cuisine de Jackie) qui a réalisé un mignon de porc accompagé de sauce aux canneberges. C'était à tomber !!! J'ai succombé... et j'ai, à mon tour, réalisé cette délicieuse sauce...

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Salade de topinambour aux noisettes

Publié le par Anna et Olivia

Salade de topinambour aux noisettes

Ingrédients 500 g de topinambours 1 citron 2 CS d'huile de noix Ail lyophilisé Sel et poivre 1 grosse poignée de noisettes concassées Préparation Laver et éplucher les topinambours. Les cuire à la vapeur environ 15 minutes (j'ai utilisé le Micro Vap'...

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