Vinaigre à la mangue

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients


25cl de vinaigre de cidre
1 mangue
2cc de sucre en poudre


Préparation

Laver et couper la mangue en dés.
Verser le vinaigre de cidre, les dés de mangue et le sucre dans une casserole.
Porter doucement à ébullition.
A l'aide d'un mixeur plongeant, mixer la préparation.
Laisser refroidir puis filtrer.
Verser dans une petite bouteille.
Conserver au frais.

Anna

Publié dans Sauces et marinades

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A
Merci jai realisée la recette avec 2 mangues. Jadore jen mange a la petite cuillere meme. Mais je ne retrouve pas bcp le gout de la mangue...
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A
Combien de temps se conserve t il?
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A
Bonsoir Anne
Plusieurs mois, de préférence au frais (bas du frigo)
C
Merci !!!Un délice!
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L

muuuummmmmm ! genial ;) j'adore ça en + avec un magret de canard ...
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A

super recette ! j'ai déjà testé à la framboise mais pas à la mangue!!bonne journée
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L

super ce vinaigre maison ! JE garde l'idée ;)
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A

ça me fait bien envie
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