Quiche à la courge butternut, aux oignons et à la noisette
Il existe une variété incroyable de courges. Connaissez-vous la butternut au goût si doux de beurre fondu et de noisette ? Je l'utilise très souvent dans des recettes sucrées (cakes, cookies...). Ici je l'ai cuisiné dans une quiche salée. Mais le goût...