Bretzels au chocolat
La cuisine américaine et nous, c'est une longue histoire... Après avoir passé 2 mois dans l'Ohio en 2003 à faire de superbes rencontres autant sur le plan humain que culinaire, nous sommes totalement tombées amoureuses de cette cuisine à la si mauvaise réputation.
Cet été à New York, nous avons pu (re)grignoter des friandises que nous avions découvert il y a presque 10 ans... et notamment les bretzels au chocolat : les "chocolate pretzels" comme ils disent là-bas !!!
Et voilà comment en 10 minutes, les USA étaient dans ma cuisine grâce à ces délicieux bretzels !
Avec cette recette nous participons au concours organisé par BoopCook
On adore le thème du concours : "Les plaisirs New-Yorkais" !!
Ingrédients
des bretzels assez gros
200g de chocolat au lait
des vermicelles de couleurs
Préparation
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Quand le chocolat est bien fondu, tremper les bretzels dans le chocolat.
Je me suis aidée d'une pince pour les manipuler.
Déposer les bretzels chocolatés sur une feuille en silicone ou du papier sulfurisé.
Parsemer de vermicelles et laisser durcir.