La cuisine d'Anna et Olivia

Voici une soupe toute onctueuse aux douces saveurs de panais. Je ne sais pas si vous connaissez déjà la purée de noisettes, mais moi j'adore l'utiliser en cuisine ! On la trouve en magasin bio (mais on peut aussi la faire soi-même, voir chez Aud' à la...

Il y a quelques mois je n'aurais pas imaginé réaliser des gâteaux sans oeuf ! Je pensais que les oeufs étaient indispensables en pâtisserie, qu'ils faisaient "lever" les gâteaux... Que l'on soit allergique aux oeufs, que l'on ait du mauvais cholestérol,...

J'affectionne énormément les courges, mais ça vous le savez ! Alors depuis que j'ai découvert le pumpkin spice latte, je m'en fais souvent. Et comme j'aime aussi beaucoup le chaï latte, je me suis mise en tête de combiner mes 2 boissons adorées. Et bien...

En tant que foodista (= personne qui vit la cuisine et tout ce qui s'y rappoche comme une véritable passion), on s'attend à ce qu'on connaisse tout... Et là je vais vous avouer que je n'avais jamais goûté de soupe de maïs. Et dire qu'en plus, cette soupe...

Paraît-il "la meilleure recette" de crèmes au chocolat ! J'ai déniché cette recette sur le blog de Nadège qui avait elle-même adapté pour le Cook'in (robot de Guy Demarle) la recette initialement proposée pour le Thermomix par Chic, chic, choc...olat....

A la fin de l'été pour profiter des derniers rayons de soleil, nous nous étions installés (mon ami et moi) à la petite terrasse de "osé" à Angers. On y avait bu du thé délicieux. En zieutant un peu plus, on s'était rendu compte que "osé" faisait salon...

Lors du dernier Salon du Blog Culinaire à Soissons, Cricri du blog "Les petites douceurs de Cricri" a eu la super idée d'organiser "le défi ingrédient mystère" ! Il fallait offrir un cadeau d'une valeur de 3€ à un autre blogueur participant. Je devais...

Le gomasio (ou gomashio) est un condiment salé à base de sésame ("goma" signifie "sésame" en japonais et "shio" : "sel" !), utilisé depuis des millénaires au Japon. Il parfumera délicatement vos plats et céréales après cuisson, vos salades et crudités......