Semoule au cacao et au lait {au robot Cook'in}

J'ai repéré cette recette sur Facebook sur la page "Cuisine gourmande Gers", pour un dessert rapide réalisé au robot Cook'in. Je suis toujours à la recherche de petits desserts sympas de ce genre, j'ai donc testé, verdict : très bon ! Peu d'ingrédients, très peu de temps de préparation, une bonne texture et un bon goût, ça ne pouvait que me plaire...

J'ai juste remplacé le lait par du lait de noisettes (vous en trouverez au magasin bio ou au rayon bio/diététique de votre supermarché).

Ingrédients pour une dizaine de petits ramequins

1 litre de lait (lait de noisettes pour moi)

120g de semoule fine

80g de sucre

50g de cacao

Préparation

1. Verser le lait de noisettes dans le bol : lancer la cuisson 10 minutes, 100°C, vitesse 4 - verser immédiatement par l'orifice du couvercle le mélange semoule/sucre/cacao.

2. Verser la préparation dans des verrines. Réfrigérer.

Variantes : vous pouvez disposer dans le fond des ramequins des lamelles de poires que vous recouvrirez ensuite de la préparation de semoule. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez émietter un biscuit sur le dessus de la semoule au moment de servir !

Bon appétit

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Tags cuisinevg.fr : semoule, cacao, lait végétal

Olivia