Boulettes énergétiques façon pâte à cookie {Oatmeal cookie dough bites}

Publié le par Anna et Olivia

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Aujourd'hui je vous propose un encas énergétique et sain ! Et très gourmand... Des petites boulettes super bonnes, qui ont le goût de la pâte à cookies (ceux aux flocons d'avoine) avant cuisson... Je ne sais pas vous, mais moi quand je fais des cookies j'adore goûter la pâte crue, c'est trop bon ! Ici ça ressemble beaucoup à ça, mais la recette est super saine, elle est composée de bons ingrédients (pas de beurre !), énergétiques et surtout au goût c'est top.

J'espère que cela vous plaira

Raw-cookie-dough-bites-1.jpg

Ingrédients pour une quinzaine de petites boulettes

60g d'amandes

60g de noix

60g de flocons d'avoine

1 pincée de cannelle

1/2 pincée de sel

60ml de sirop d'agave

2 cc d'extrait de vanille

3 CS de petites pépites de chocolat noir ou d'éclats de chocolat

Bouchées énergétiques ingrédientsPréparation

Dans un robot, mixer les amandes, les noix, les flocons d'avoine, la cannelle et le sel. Vous devez obtenir un sable grossier.

Ajouter le sirop d'agave et la vanille, mixer encore un peu.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Former de petites boulettes, les tasser dans le creux de la main et les rouler avec les 2 paumes (au besoin faites-le avec les mains mouillées).

Déposer dans une boîte les boulettes (si besoin, tapisser de papier sulfurisé pour que les boulettes n'accrochent pas à la boîte). Placer au congélateur ou au freezer pendant une heure.

 

Ces bouchées se conservent très bien au frigo pendant plusieurs jours.

Source : A Dash of Compassion

Raw-cookie-dough-bites-zoom.jpg

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Tags cuisinevg.fr : cookies, boulettes, bouchées, noix, chocolat

Olivia

Publié dans Biscuits - cookies

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S
Bonsoir, à la recherche de nouvelles recettes vegan, je découvre avec plaisir votre très sympathique blog et vous chipe quelques recettes au passage.
A bientôt!
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F
Je n ai pas de sirop d agave. Par quoi peut on remplacer svp et qu'elle quantité? Merci
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A
Bonjour Fanny
Tu peux je pense remplacer le sirop d'agave par du sirop d'érable, du miel etc... Ici le sirop d'agave sert à sucrer et à lier la préparation.
Bonne journée à bientôt
Olivia
S
C'est une chouette idée originale, j'adore le concept ! Très beau weekend prolongé et des bises gourmandes :-)
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O
bonjour je viens de faire cette recette à l'instant mais j'ai un petit problème, je n'ai pas réussi à former les boulettes, ce n'était pas assez compact (je n'ai pas voulu rajouter du sirop d'agave j'ai trouvé ça assez sucré comme ça). Du coup j'ai mangé ça comme des céréales avec du lait d'amande maison c'était un régal quand même. A faire et refaire
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D

Super ces encas énergétique!


Bises, Dine avec Sandrine
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O


Contente que ça te plaise :) Bonne journée, bisous



C

n'ayant pas le droit au flocon d'avoine ni aux noix je note pour mes petits monstres car bien sympa et comme ils ont toujours faim je vais tester bon dimanche
Répondre
C

n'ayant pas le droit au flocon d'avoine ni aux noix je note pour mes petits monstres car bien sympa et comme ils ont toujours faim je vais tester bon dimanche
Répondre
O


Ah mince, mais tu peux surement transformer la recette avec d'autres flocons (on en trouve de toutes sortes incroyables dans les magasins bio), et tu peux remplacer les noix par des noisettes, ou
d'autres noix, à tester...


Bonne journée Caty ! Bisous



P

ça c'est vrai, des petites boulettes tès saines, qui ont l'air exquises!
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A


Merci bises



P

une de plus à tester... avec du miel je n'ai plus d'agave! et depuis peu j'ai une foof saver... donc conservation +++
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O


Ca doit être bon aussi avec du miel. Je ne connaissais pas les food saver, c'est rigolo ça ! Tu t'en sers beaucoup ?



L

Et hop ! Une recette plus ou moins testée ( mes ingredients sont similaires ) à de nombreuses reprises et refaite il y a peu pour la bonne cause ^^ Je vais lever le voile bientot avec tous ces
indices disséminés partout ! LOL. En tous les cas, je confirme, les encas et gateaux crus : c'est trop bon !
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O


AAAhhh je tilte maintenant, que dans ton livre il y aura des boulettes sucrées ! :D


Bonne journée Laurence Bisous !



L

Mmmm, j'adore les boules d'énergie, que je fourre parfois avec du chocolat fondu, gourmande que je suis ! Votre touche de cannelle est juste parfaite, j'adore !!! Bisous xx
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O


Aarff c'est fichtrement bon ces petites boulettes ! Et toi tu les fourres en plus ! Miam !


Bisous Lili



A

ça va aider mon régime
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A


Oui, en plus tu verras au goût... c'est divin ! :)



M
en plus sans cuisson et que de bonnes choses dedans, miamm biz manue :))
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O


Oui un encas prêt rapidement ! ;)


Merci de ta visite, bisous



L

Une recette qui me plaît beaucoup ! Bisous
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A


Il faut tester, ces boulettes sont 100% anticulpabilisantes ! ;)


Belle journée, bises