La cuisine d'Anna et Olivia

Ingrédients 150g de farine 1/2 sachet de levure une pincée de bicarbonate alimentaire 100g de sucre brun 100g de beurre mou 3 oeufs 4CS de lait 2CS de whisky 40g de gingembre confit Préparation Mélanger la farine, la levure et le bicarbonate. Fouetter...

Ingrédients Pâte à pain : 125ml d'eau 100ml de lait 30g de beurre 2CS de sucre 1cc de sel 400g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche Farce : 1CS bombé de crème fraîche épaisse 2 piments doux 1 échalotte 30g de gruyère râpé 50g de cheddar râpé...

Ingrédients 250g de farine blanche 250g de farine complète 1cc de sel 1cc de sucre 1 sachet de levure boulangère séche 300ml d'eau 70ml de lait Préparation Mélanger les farines avec le sel et le sucre. Former un puit au milieu et y déposer la levure....

Ingrédients (pour 12 gros muffins) 240g de farine 1/2 sachet de levure une pincée de sel 2 oeufs 60ml de sirop d'érable 70g de beurre fondu 150ml de lait concentré non sucré Gloria 100g de cranberries Préparation Mélanger la farine, le sucre roux, la...

Ingrédients des tranches de pain de mie 2 avocats 4 portions individuelles de fromage frais ail et fines herbes 1CS de jus de citron 2CS de mayonnaise des pousses d'alfalfa Préparation Laver les avocats, les ouvrir en 2 et récupérer la chair. Arroser...

Ingrédients 250g de farine 1/2 sachet de levure une pincée de bicarbonate alimentaire 120g de beurre fondu 100g de sucre roux 5cl de sirop d'érable 2 oeufs 2 bananes un verre à moutarde de noisettes concassées 15cl de lait Préparation Mélanger la farine,...

Ingrédients 250g de farine complète 1/2 sachet de levure une pincée de sel une pincée de bicarbonate alimentaire 100g de beurre fondu 150g de fromage râpé (gouda par exemple) 1CS de ciboulette séchée 20cl de lait ribot (babeurre) Préparation Mélanger...

Ingrédients 150g de farine 100g de sucre roux 120g de chocolat 120g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanille 1 barre de toblerone Préparation Faire fondre le chocolat et le beurre. Battre les oeufs et les incorporer au chocolat et au beurre tout en...