Cookies chocolat et quinoa (sans gluten)

Publié le par Anna et Olivia

Cookies chocolat et quinoa (sans gluten)

Ingrédients 125g de farine de quinoa 1/2 sachet de levure 80g de sucre de canne complet 50g de beurre fondu 1 oeuf une pincée de bicarbonate alimentaire 100g de pépites de chocolat 2CS de quinoa soufflé Préparation Fouetter le sucre et le beurre. Ajouter...

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Petits crumbles fraise et rhubarbe (sans beurre)

Publié le par Anna et Olivia

Petits crumbles fraise et rhubarbe (sans beurre)

Ingrédients (pour 6 petits crumbles) 250g de rhubarbe (juste les tiges) 250g de fraises 1 petite pomme 1CS de sucre de canne en poudre 50g de pétales de céréales complètes 1CS de flocons d'avoine 1CS de son d'avoine 2CS de purée d'amandes complètes (en...

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Dip crémeux

Publié le par Anna et Olivia

Dip crémeux

Ingrédients 100g de fromage blanc 1 échalotte 1 gousse d'ail 1CS de ciboulette séchée sel, poivre Préparation Eplucher et émincer très finement l'échalotte et la gousse d'ail. Fouetter la fromage blanc avec l'ail, l'échalotte, la ciboulette, le sel et...

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Stylish blogger award : Merci !!

Publié le par Anna et Olivia

Stylish blogger award : Merci !!

Merci à Jenn et à Miomiom qui nous ont décerné le "Stylish Blogger Award" !! "Merci les filles, c'est très gentil ! " Nous vous conseillons vivement d'aller jeter un oeil à leurs superbes blogs que nous visitons très régulièrement : Cuisin ' é ' Moi et...

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Cupcakes aux quernons d'ardoise d'Angers

Publié le par Anna et Olivia

Cupcakes aux quernons d'ardoise d'Angers

Ingrédients pour 6 cupcakes 100g de farine 1/2 sachet de levure une pincée de bicarbonate alimentaire 100g de sucre 100g de beurre fondu 2 oeufs 8 quernons d'ardoise La Petite Marquise Ganache chocolat / caramel : 150g de chocolat au lait au caramel 50ml...

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Ganache au chocolat

Publié le par Anna et Olivia

Ganache au chocolat

Ingrédients 50ml de crème liquide 100g de chocolat Préparation Faire chauffer la crème liquide. Casser (ou râper) le chocolat en morceaux. Verser la crème liquide bouillante sur le chocolat. Remuer délicatement avec une spatule souple jusqu'à ce que le...

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Grand scone fraise et ricotta

Publié le par Anna et Olivia

Grand scone fraise et ricotta

Ingrédients 200g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf battu une petite barquette de fraises ou une boîte de conserve de fraises (145g) 50g de beurre sel 3CS de ricotta 10cl de lait Préparation Mélanger la farine et la levure. Egoutter les fraises (réserver...

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