Soupe de fraises

Publié le par Anna et Olivia

Soupe de fraises

Ingrédients 400g de fraises 100ml d'eau le jus d'un citron 4 feuilles de basilic 1cc de sucre roux (facultatif) Préparation Laver les fraises et le basilic. En réserver quelques une pour la déco. Les équetter et les couper. Mixer tous les ingrédients....

Lire la suite

Cookies chocolat et quinoa (sans gluten)

Publié le par Anna et Olivia

Cookies chocolat et quinoa (sans gluten)

Ingrédients 125g de farine de quinoa 1/2 sachet de levure 80g de sucre de canne complet 50g de beurre fondu 1 oeuf une pincée de bicarbonate alimentaire 100g de pépites de chocolat 2CS de quinoa soufflé Préparation Fouetter le sucre et le beurre. Ajouter...

Lire la suite

Petits crumbles fraise et rhubarbe (sans beurre)

Publié le par Anna et Olivia

Petits crumbles fraise et rhubarbe (sans beurre)

Ingrédients (pour 6 petits crumbles) 250g de rhubarbe (juste les tiges) 250g de fraises 1 petite pomme 1CS de sucre de canne en poudre 50g de pétales de céréales complètes 1CS de flocons d'avoine 1CS de son d'avoine 2CS de purée d'amandes complètes (en...

Lire la suite

Dip crémeux

Publié le par Anna et Olivia

Dip crémeux

Ingrédients 100g de fromage blanc 1 échalotte 1 gousse d'ail 1CS de ciboulette séchée sel, poivre Préparation Eplucher et émincer très finement l'échalotte et la gousse d'ail. Fouetter la fromage blanc avec l'ail, l'échalotte, la ciboulette, le sel et...

Lire la suite

Stylish blogger award : Merci !!

Publié le par Anna et Olivia

Stylish blogger award : Merci !!

Merci à Jenn et à Miomiom qui nous ont décerné le "Stylish Blogger Award" !! "Merci les filles, c'est très gentil ! " Nous vous conseillons vivement d'aller jeter un oeil à leurs superbes blogs que nous visitons très régulièrement : Cuisin ' é ' Moi et...

Lire la suite

Cupcakes aux quernons d'ardoise d'Angers

Publié le par Anna et Olivia

Cupcakes aux quernons d'ardoise d'Angers

Ingrédients pour 6 cupcakes 100g de farine 1/2 sachet de levure une pincée de bicarbonate alimentaire 100g de sucre 100g de beurre fondu 2 oeufs 8 quernons d'ardoise La Petite Marquise Ganache chocolat / caramel : 150g de chocolat au lait au caramel 50ml...

Lire la suite

Ganache au chocolat

Publié le par Anna et Olivia

Ganache au chocolat

Ingrédients 50ml de crème liquide 100g de chocolat Préparation Faire chauffer la crème liquide. Casser (ou râper) le chocolat en morceaux. Verser la crème liquide bouillante sur le chocolat. Remuer délicatement avec une spatule souple jusqu'à ce que le...

Lire la suite