Tarte à la fraise et à la crème de chocolat blanc recouverte de crumble pistaché

Publié le par Anna et Olivia

 TARTE FRAISE CHOCO BLANC-copie-1

Ingrédients

 

une pâte sablée

150g de chocolat blanc

50ml crème liquide

400g de fraises

 

Crumble pistaché : (utiliser un verre gradué)

50ml de farine

50ml de poudre de pistache

50ml de sucre

25g de beurre

 

 

Préparation

 

Etaler la pâte et foncer un moule à tarte.
Cuire la pâte à blanc.

Au bain-marie, faire fondre le chocolat blanc avec la crème.

Laisser refroidir.

Laver les fraises.
Les équeuter et les couper en tranches.

 

Mélanger du bout des doigts tous els ingrédients pour le crumble.

Emietter cette pâte sur une plaque à pâtisserie.

Cuire 15 à 20 minutes, four préchauffé th6-180°C.

 

Dressage de la tarte ( la pâte doit avoir refroidi) :

Etaler la ganache de chocolat blanc sur le fond de tarte.

Disposer les tranches de fraises dessus.

Emietter le crumble (refroidi) à la pistache sur les fraises.

Servir bien frais.

 

Anna

 

 

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S


J'aurais bien aimé voir l'intérieur mais je me doute que c'est crémeux et divin



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A


Oui oui c'était bien crémeux !! J'ai pas pensé à prendre une photo de l'intérieur...



D


Oh my god!!! Quel délice!!



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F


humm hummmm j'adore!!!


ma soeur nous en avait fait dans ce style mais sans le crumble....



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L


Superbe ta réalisation , merci à toi! bonne soirée!!



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C


Je m'incline !



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L


rhooo elle a l'air extra cette tarte !!


je retiens !



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P


Wahououououou!!!!!



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S


je peut venir à quelle heure pour la manger ????



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C


une tarte qui me fait craquer



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C


cette tarte est plus que gourmande !!


bises



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E


Superbe !


Bises



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P


Wouah, elle est splendide cette tarte!!! Bravo ^^



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L


TRès chouette cette tarte crumbulisée... et jolie en plus !



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B


mmmmmmmm voilà qui est bien tentant, merci pour cette recette, bonne journée !!



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C


oh elle est trop belle et en plus le chocolat blanc c'est mon pecher mignon et associé aux fraises ça doit etre mortelle


c'est sur je vais l'essayer cette recette


 



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L


c'est une tuerie, bisous



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