Gâteau à la banane et aux noisettes
Ingrédients
250g de farine
1/2 sachet de levure
une pincée de bicarbonate alimentaire
120g de beurre fondu
100g de sucre roux
5cl de sirop d'érable
2 oeufs
2 bananes
un verre à moutarde de noisettes concassées
15cl de lait
Préparation
Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le sucre et les noisettes.
Mixer les bananes avec le lait, le sirop d'érable et les oeufs.
Incorporer cette préparation au premier mélange.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Verser la pâte dans un moule carré.
Cuire pendant 35 à 40 minutes, four préchauffé th6-180°C.
Anna