La cuisine d'Anna et Olivia

Lors d'une virée shopping entre mère et fille (fille sans "s" puisqu'il n'y avait que moi, Olivia était en vacances en Finlande...), nous avons goûté des makis au saumon et au concombre agrémentés d'oignons frits. Et j'avoue que j'ai été conquise par...

Les cacahuètes se marient délicieusement avec les patates douces et les carottes. Je me suis inspirée d'une recette du livre Soupes et Veloutés. Ingrédients 1kg de carottes 2 grosses patates douces du bouillon de légumes (assez pour recouvrir les légumes)...

Un très bon velouté, pourtant je ne raffole pas des carottes en général ! Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon jaune 20g de beurre 500g de carottes (compter environ 5 carottes de taille moyenne) 200g de pomme de terre (compter 1 pomme de terre taille...

Il arrive qu'après un repas de fête il reste du vin entamé, ou pour un plat spécial on a débouché une bouteille, parfois on n'a pas très envie de devoir finir les bouteilles les jours suivants... Si cela vous arrive, cette astuce est pour vous ! Pensez...

Un bon gâteau parfait pour le goûter, bien équilibré niveau saveurs. L'association orange/ chocolat noir est toujours un succès. Ingrédients 100g de beurre fondu 150g de sucre 2 oeufs 100ml de lait 125g de farine 1/2 sachet de levure 100g d'orange confite...

Le pot au feu a été élu plat national par les français !! Si je ne me trompe pas, je crois ce plat est inscrit au patrimoine national de la gastronomie française. Voici donc la recette de la plus typique des recettes françaises (avec quelques subtiles...

Le pop-tart est une pâtisserie (industrielle) américaine. C'est un genre de petit chausson fourré qui peut être passé au grille-pain avant de le déguster. Il existe une variété incroyable de fourrage. Cette friandise est très populaire outre-atlantique....

Le banana bread est une recette typique américaine. C'est un cake à la banane. Je l'ai agrémenté de grosses pépites de chocolat. Ce cake sera le parfait compagnon d'une bonne tasse de thé au goûter ! Ingrédients 3 bananes bien mûres 200g de farine 1cc...