La cuisine d'Anna et Olivia

J'aime beaucoup les figues mais malheureusment leur saison est trop courte et en plus ici (à Angers) elles ont du mal à arriver à maturité. Finalement j'ai eu la chance d'en trouver dans mon épicerie bio et des figues du coin en plus !! Comme j'ai bien...

Et bien quel week-end ! Pour ceux qui nous suivent sur notre page Facebook, vous avez su que nous réalisions dimanche dernier un projet culinaire, un peu fou à notre niveau il faut le dire... Cuisiner "pour de vrai" pour des personnes bien réelles. En...

Ca faisait longtemps que j'avais envie de faire une soupe avec des haricots. J'avais d'ailleurs acheté un bocal de mogettes dans cette optique. Et puis je me suis lancée après avoir vu une recette de minestrone dans le magazine Cuisine Actuelle de septembre....

J'ai un rapport "émotionnel" avec la mirabelle. C'est une prune toute mignonne, qui arrive sur les étales en fin d'été. Elle sonne donc la fin de l'été, mais elle me rappelle aussi les soirées "confitures" chez mes parents, qui ont un joli mirabellier...

J'ai vu cette recette ci et là sur le net (blogs us et pinterest) et j'avoue avoir été très intriguée. Il fallait absolument que je teste, sans grande conviction du résultat final (du concombre quand même !). Et bien contre toute attente, c'est délicieux,...

Ces bonnes croquettes croustillantes constituent un repas sain et équilibré. Un vrai plaisir à déguster ! Vous pouvez les réaliser sous forme de boulettes (comme sur les photos), pourquoi pas piquées sur une brochette, ou sous forme de galettes de 5cm...

Mes légumes, soit je les achète au marché, soit je vais les cueillir à la cueillette puisque j'ai la chance de vivre dans une région maraîchère. Et c'est très souvent devant l'étale de mon maraîcher ou dans les allées de légumes que me viennent mes idées...

Cette recette est facile à réaliser et pourtant elle en jette ! Je me suis largement inspirée de la recette de brioche tressée fourrée myrtilles et Philadelphia de La popotte de Manue. N'hésitez pas à aller voir sa version, Manue propose des photos et...