La cuisine d'Anna et Olivia

La semaine dernière à la cueillette, j'ai ramené de la rhubarbe. J'ai fait de la compote... qui m'a donné envie d'un gâteau renversé à la rhubarbe. Je suis retournée à la cueillette (sous la pluie... on est toujours courageux pour la gourmandise !). Et...

Oh là là quoi de plus rapide que de préparer un plat de lasagnes fraîches ? Cette recette est très légère, et elle permet de faire manger du brocoli aux plus réticents !! La présence des olives noires est subtile mais elle relève le tout, je vous conseille...

A l'occasion d'une petite virée entre copines sur Paris, nous avons déjeuné au restaurant Coréen "JanTchi"* situé dans le 1er arrondissement de Paris (métro Pyramides). Un petit bijou ce restaurant !! Pour commencer, le cadre de ce petit restaurant est...

Un agréable gâteau fruité pour le goûter, ça vous tente ? J'avais vu une image sur Pinterest (me rappelle plus où...) d'un gâteau qui ressemblait à peu près à ça, une couche de gâteau + des fruits + un peu de gâteau et un topping d'amandes effilées (un...

Depuis Noël dernier, j'ai un téléphone ultra moderne ! Et je m'amuse à télécharger des "appli" cuisine. Alors certaines sont supprimées très rapidement et d'autres ont l'honneur de rester sur mon tel !! Il y en a une que j'aime bien : l'appli "Elle à...

Une petite pause gourmande -mais saine- ça vous tente ? Vous pourrez déguster ces petits biscuits sans culpabiliser, ils sont pleins d'ingrédients très bons pour la santé, le sucre de coco a un indice glycémique faible par rapport au sucre raffiné, il...

Aujourd'hui nous partageons avec vous une de nos adresses gourmandes : le fast-food Version Française*. Ce fast-food a ouvert à Angers (49) il y a presque 2 ans. C'est le chef étoilé angevin, Pascal Favre d'Anne, qui a pensé ce concept et ouvert le Version...

Enfin un coulant au chocolat zéro complexe ! Pas de beurre (de la purée de noisettes à la place), ni de sucre raffiné (du sirop d'érable à la place) ni de farine. La patate douce remplace avantageusement la farine et le sucre (elle a un indice glycémique...