Eau vitaminée menthe / concombre { Detox water }

J'ai vu cette recette ci et là sur le net (blogs us et pinterest) et j'avoue avoir été très intriguée. Il fallait absolument que je teste, sans grande conviction du résultat final (du concombre quand même !). Et bien contre toute attente, c'est délicieux, désaltérant, léger...


Ingrédients

1l d'eau
1/4 de concombre bio
une poignée de feuille de menthe
des glaçons pour le service


Préparation

Laver les feuilles de menthe et les hâcher grossièrement au couteau.
Les déposer dans un sachet à thé bien fermé.
Laver et couper le concombre en 4 dans la longueur puis en quartiers.
Mettre les morceaux de concombre et le sachet de menthe dans une carafe.
Recouvrir avec l'eau.
Laisser infuser plusieurs heures au frais.
Servir bien frais avec des glaçons.

Cette boisson participe au concours Végémiam "en rouge ou vert !"

Anna