Shake au succédané torréfié (alternative au café) et aux épices
Ici on a l'habitude de vous proposer des recettes relativement faciles et rapides à préparer. Et voici donc une nouvelle recette super rapide. Mis à part croquer une pomme directement cueillie de l'arbre, je vous mets au défi de trouver une recette plus rapide !
Finalement cette douceur tombe plutôt à pic. On ne va pas se mentir, le matin c'est toujours un peu la course : la fameuse panne de réveil, les mouvements ralentis parce que pas encore bien réveillé... Alors pour aider les matins difficiles, je vous propose un petit-déj simple mais néanmoins bien agréable. Bien sûr cette délicieuse boisson pourra également être servie en guise d'encas l'après-midi.
A mon petit-déjeuner parfait, je rajouterais à ce shake, un kiwi ou un autre fruit (j'aime bien la fraicheur d'un fruit frais le matin) et quelques fruits séchés, type datte, figue... et sans oublier pour commencer un grand verre d'eau (bon 2 en fait pour moi), ou même le top : un jus de citron. Je ne vais pas vous détailler les bienfaits d'un jus de citron frais pressé au réveil, je suis sûre que vous en avez entendu parler... Par contre je suis toujours assez étonnée d'entendre que beaucoup ne s'hydratent pas au réveil et attaquent direct le petit-déj. Le corps sort d'un micro jeûne (micro mais jeûne quand même), il faut le bichonner et y aller en douceur. Vous verrez, il (votre corps) vous le rendra bien !
Ingrédients
1 banane
1cc de graines de chia
1cc de succédané torréfié instantané ("faux café")*
une belle pincée d'épices à pain d'épices (ou les épices de votre choix : cannelle, vanille, gingembre...)
250ml de lait de soja
Préparation
Déposer la banane en morceaux dans le bol d'un blender avec tous les ingrédients.
Mixer finement et déguster.
*On trouve cette préparation de boisson chaude en magasin bio (composée généralement de chicorée, de glands, de malt d'orge... tout cela sans caféine). C'est une boisson réconfortante qui rappelle un peu le café, ici on aime beaucoup (particulièrement le "Yannoh instant" de la marque Lima). Vous pouvez le remplacer par du café soluble ou un expresso ;)
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Anna