La cuisine d'Anna et Olivia

Ingrédients 20cl de crème liquide 15cl de lait 100g de chocolat blanc 2g d'agar-agar Préparation Mélanger la crème liquide, le lait et l'agar-agar. Casser le chocolat et les verser dans la première préparation. Faire chauffer la préparation à feu doux....

Ingrédients 150g de farine 1/2 sachet de levure 50g de sucre 1 oeuf battu 180ml de lait 90g de beurre kinder country Préparation Mélanger la farine, la levure et le sucre. Faire fondre le beurre avec le lait. Ajouter la mélanger lait et beurre à la prépartion...

Ingrédients (pour 6 buns) 100ml d'eau 100ml de lait 1 oeuf battu 30g de beurre 1CS de sucre en poudre 1cc de sel 500g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche 1CS de graines de sésame Préparation (à la MAP) Verser tous les ingrédients dans l'ordre,...

Ingrédients (pour 4 pers) 2 oignons 3 gousses d'ail 3 courgettes moyennes 2 aubergines 2 poivrons 4 tomates sel, poivre huile d'olive Préparation Laver les légumes. Eplucher les oignons, les gousses d'ail et les courgettes (grossièrement). Couper les...

Ingrédients une pâte brisée 4/5 carottes 5 kiri sel, poivre, cumin 1 gros oeuf 2CS de maizena 20cl de crème liquide du gruyère râpé (quantité à votre convenance) Préparation Râper les carottes. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Répartir les carottes,...

Ingrédients une pâte minute 4CS de moutarde 2poivrons rouges 2 tomates 2 boules de mozzarella Du gruyère râpé Sel, poivre, herbes de provence Préparation Etaler la pâte dans un moule à tarte. Etaler la moutarde dur la pâte. Laver, éplucher et couper les...

Ingrédients un pot de confiture de châtaignes 2 oeufs 80 g de beurre 1 cuil à soupe de maïzena Préparation Faire fondre le beurre. Mélanger le beurre et la confiture de châtaignes. Ajouter les oeufs et la maïzena. Bien mélanger. Verser la préparation...

Ingrédients 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 1/2 litre de café (noir, non sucré) 2 cc de rhum 24 biscuits à la cuiller 3 CS de chocolat en poudre Préparation Séparer les blancs des jaunes. Faire blanchir les jaunes...