Noix de cajou caramélisées

Publié le par Anna et Olivia

Noix de cajou caramélisées

Ingrédients 250g de noix de cajou 2CS d'huile d'olive 4CS de miel 2CS de sésame 1cc de cannelle Préparation Mélanger tous les ingrédients. Faire chauffer une poêle et y verser la préparation. Laisser caramélisé en mélangeant. Dés que les noix commencent...

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Aubergines gratinées

Publié le par Anna et Olivia

Aubergines gratinées

Ingrédients (pour 4 personnes) 2 aubergines 2CS de coulis de tomates 2 gousses d'ail 2 échalottes 1CS d'huile d'olive sel, poivre 3CS de parmesan 2CS de chapelure Préparation Laver et couper les aubergines en 2 dans la longueur. Les faire cuire à la vapeur....

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Tarte à la tomate

Publié le par Anna et Olivia

Tarte à la tomate

Ingrédients Pâte minute 4 tomates 2CS de moutarde 1CS d'herbes de provence sel, poivre Préparation Laver et couper en rondelles les tomates. Etaler la pâte et tartiner la moutarde au fond de la pâte. Garnir la pâte avec les rondelles de tomate. Assaisonner...

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Tian de courgettes

Publié le par Anna et Olivia

Tian de courgettes

Ingrédients 2 courgettes 1CS d'huile d'olive 1CS de vinaigre balsamique 4CS de coulis de tomates sel, poivre 1CS d'herbes de provence Préparation Laver et éplucher grossièrement les courgettes. Les couper en rondelles. Garnir un moule à manqué avec les...

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Crumble aux mirabelles

Publié le par Anna et Olivia

Crumble aux mirabelles

Ingrédients pour 8 ramequins 100 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amande 100 g de beurre coupé en morceaux 800 g de mirabelles (environ 10 mirabelles par ramequin) Préparation Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amande....

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Muffins au citron vert

Publié le par Anna et Olivia

Muffins au citron vert

Ingrédients 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1CS de maizena 75g de sucre en poudre 1 mini boîte de lait Gloria (80g) demi-écrémé 2 oeufs 4CS d'huile 1 citron vert Préparation Mélanger les ingrédients secs. Récupérer le zeste du citron vert...

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Gâteau chocolat courgette

Publié le par Anna et Olivia

Gâteau chocolat courgette

Ingrédients 200 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre blanc 300 g de courgettes râpées (une courgette moyenne) 100 g de chocolat Pour le glaçage : 100g de mascarpone 100g de chocolat 1CS de sucre...

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Fondants de carottes au curry

Publié le par Anna et Olivia

Fondants de carottes au curry

Ingrédients 6 carottes moyennes 50g de farine 2 oeufs 1 cc de curry sel poivre Préparation Eplucher et cuire les carottes, dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter, et les écraser, grossièrement avec un pilon. Battre les oeufs. Ajouter la purée, la...

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