La cuisine d'Anna et Olivia

Ingrédients 1 briquette de lait Gloria 20cl 200g de ricotta sel, poivre, aneth 1kg de pommes de terre 500g de saumon frais 1 poireau gruyère râpé chapelure beurre Préparation Eplucher, laver et couper en dés les légumes. Les faire cuire à la vapeur. Cuire...

Ingrédients pour une douzaine de verrines 1 bocal de poivrons pimiento à l'huile Sel et poivre Ail lyophilisé 1 Boursin 2 ou 3 CS de crème fraîche Une dizaine de tomates confites, découpées en petits cubes Préparation Etape 1 Egoutter les poivrons. Les...

Ingrédients 200 g de chocolat blanc Une trentaine de fraises séchées Préparation Faire fondre le chocolat au bain-marie. Garnir de chocolat fondu des moules silicone (forme tartelettes rondes ou carrées) Et déposer sur chaque empreinte une fraise. Laisser...

Ingrédients 150 g de chocolat noir 30 ml d'eau 200 g de sucre cassonade 20 g de beurre mou 3 oeufs 100 g de farine 1 tasse d'orange confite Préparation Faire fondre au micro-ondes le chocolat avec l'eau, pendant 30 secondes. Bien mélanger, et ajouter...

Nous vous présentons les recettes des internautes et blogueuses pour le concours "Mini croissants en folie". Le choix va être difficile... Rendez-vous le 13 février pour les résultats ! Mini croissants feuilletés au saumon fumé de Buddlehia La cuisine...

Ingrédients 2 pommes de terre 1 grosse patate douce 2 carottes 1 potimarron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon cube sel, poivre Préparation Eplucher, laver et couper les légumes. Déposer les légumes dans une cocotte avec le bouillon cube. Recouvrir d'eau....

Ingrédients 75g de farine 2 oeufs 30cl de lait 1CS de sucre brun quelques gouttes d'extrait de vanille liquide 1 pincée de sel pépites de chocolat Préparation Fouetter les oeufs avec le sucre, le sel et la vanille. Ajouter la moitié de la farine et mélanger....

Ingrédients Gâteau au chocolat : 200g de chocolat noir 100g de sucre 100g de beurre 50g de poudre d'amande 4 oeufs (blancs + jaunes) une pincée de sel Ganache au chocolat au lait : 250g de chocolat au lait 150g de crème liquide 25g de beurre Préparation...