Cake au miel et aux noix

Publié le par Anna et Olivia

Cake au miel et aux noix

Ingrédients 100 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 160 g de farine 1 sachet de levure 150 g de noix (j'ai mis des noix de pécan) 3 CS de miel liquide Préparation Battre le sucre avec le beurre fondu. Incorporer le miel, la farine, la levure puis les œufs....

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Sauce crémeuse au gorgonzola (pour pasta)

Publié le par Anna et Olivia

Sauce crémeuse au gorgonzola (pour pasta)

Ingrédients (pour 4 personnes) 200g de gorgonzola 200ml de crème liquide sel poivre Préparation Faire chauffer la crème liquide. Ajouter le gorgonzola . Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Saler, poivrer. Croquant aux noix : Ingrédients une...

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Flan pâtissier sans pâte

Publié le par Anna et Olivia

Flan pâtissier sans pâte

Ingrédients 1l de lait entier 3 oeufs 150g de sucre 100g de maïzena extrait de vanille liquide Préparation Fouetter les oeufs, la maïzena et 150ml de lait. Chauffer le reste du lait avec le sucre et la vanille (sans le faire bouillir). Verser le lait...

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Cookies aux pommes

Publié le par Anna et Olivia

Cookies aux pommes

Ingrédients Cookies : 100g de farine complète 75g de flocons d'avoine 1cc de bicarbonate de soude 1/2 sachet de levure chimique 150g de sucre roux 25g de beurre mou 1 oeuf battu 1 grosse pomme Glaçage au sirop d'érable : 10CS de sucre glace 1CS de sirop...

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Soupe de potimarron au lait Gloria

Publié le par Anna et Olivia

Soupe de potimarron au lait Gloria

Ingrédients un potimarron de taille moyenne 3 pommes de terre 3 échalotes 3 gousses d'ail une petite boîte de lait Gloria (80g) demi-écrémé sel, poivre Préparation Laver le potimarron. Enlever la "queue" et le couper en 2. L'évider et le couper en morceaux...

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Gâteau moelleux poire/amande

Publié le par Anna et Olivia

Gâteau moelleux poire/amande

Ingrédients 2 poires 100 g de farine 50 g de sucre 2 oeufs 100ml de lait 25 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique extrait d'amande amère Préparation Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs battus, le lait, le beurre et l'extrait...

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Moelleux aux herbes de provence au coeur coulant de tomates

Publié le par Anna et Olivia

Moelleux aux herbes de provence au coeur coulant de tomates

Ingrédients (pour 6 moelleux) 50g de farine 70g de gruyère râpé 20cl de lait 25g de beurre 3 oeufs battus 1CS d'herbes de provence 6cc de coulis de tomates Préparation Répartir le coulis de tomates dans un mini moule à bouchés (ou moule à glaçons). Mettre...

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Mi-cuit coeur chocolat praliné

Publié le par Anna et Olivia

Mi-cuit coeur chocolat praliné

Ingrédients pour 14 muffins 150 de chocolat noir 100 de beurre (salé de préférence) 100 g de sucre 4 oeufs 2 CS de farine 1/2 tablette de chocolat Côte d'Or "Praliné, fondant lait" Préparation Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes 1 minutes...

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