Panacotta à la crème de marrons

Publié le par Anna et Olivia

Panacotta à la crème de marrons

Ingrédients 20cl de crème liquide 15cl de lait 3CS de crème de marrons 2g d'agar-agar Préparation Mélanger la crème liquide, le lait et l'agar-agar. Verser la crème de marrons dans la première préparation. Faire chauffer la préparation à feu doux. Retirer...

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Bûche au nutella et à la crème vanillée

Publié le par Anna et Olivia

Bûche au nutella et à la crème vanillée

Ingrédients Génoise : 3 oeufs 75g de sucre 50g de farine 20g de maïzena 2CS de lait une pincée de sel Nutella Rhum Crème vanillée : 150g de mascarpone 5CS de sucre glace quelques gouttes de vanille liquide Préparation Monter les blancs en neige avec la...

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Cocktail girly sans alcool

Publié le par Anna et Olivia

Cocktail girly sans alcool

Ingrédients à mélanger dans une grande bouteille en verre (contenance 2L) 1.25L de limonade 0.50L (500ml) de jus de pamplemousse 0.16L (160ml) de sirop de grenadine Olivia

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Moelleux au chocolat et aux pommes

Publié le par Anna et Olivia

Moelleux au chocolat et aux pommes

Ingrédients pour 14 muffins 175 g de beurre doux 200 g de chocolat noir 150 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine (120 ml) 1 grosse pomme coupée en petits cubes, à faire caraméliser à la poêle (avec un peu de beurre et de sucre) Préparation Faire fondre le...

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L'abricotier de Montélimar / Bavarois abricot nougat

Publié le par Anna et Olivia

L'abricotier de Montélimar / Bavarois abricot nougat

Ingrédients Génoise aux amandes : 60g de farine 60g de sucre 2 oeufs 30g de beurre 30g de poudre d'amande Mousse aux abricots et éclats de nougat : 500g d'abricots 100ml de crème fleurette 30g de sucre 2 feuilles de gélatine quelques nougats Miroir à...

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Barres aux Rice Krispies

Publié le par Anna et Olivia

Barres aux Rice Krispies

Ingrédients un paquet de rice krispies un paquet de choco pops une boîte de lait concentré sucré Préparation Tapisser de papier de cuisson un moule à brownies. Verser des choco pops dans le moule. Verser par dessus des rice krispies. (moitié choco pops,...

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Tarte épicée aux pommes et à la frangipane au cidre

Publié le par Anna et Olivia

Tarte épicée aux pommes et à la frangipane au cidre

Ingrédients Pâte moelleuse aux épices douces : recette -ici- Frangipane au cidre : 125 g de poudre d'amande 150g de sucre 100g de beurre 50ml de cidre 2CS de farine 2 oeufs 3 pommes Préparation Préparer la pâte -ici- et la foncer dans un plat à tarte....

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Pâte moelleuse aux épices douces

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients 250g de farine 1cc de levure 50g de sucre 100ml d'huile 100ml d'eau chaude 1CS d'épices à pain d'épices sel Préparation Verser tous les ingrédients dans l’ordre dans un récipient qui se ferme hermétiquement. Fermer le récipient et secouer...

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