Tarte épicée aux pommes et à la frangipane au cidre

Publié le par Anna et Olivia

tarte-pommes-frangipane.jpg

Ingrédients

 

Pâte moelleuse aux épices douces :

recette -ici-

 

Frangipane au cidre :

125 g de poudre d'amande

150g de sucre

100g de beurre

50ml de cidre

2CS de farine

2 oeufs

 

3 pommes

 

 

Préparation

 

Préparer la pâte -ici- et la foncer dans un plat à tarte.

 

Fouetter le sucre avec les oeufs.

Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation précédente.

Ajouter la poudre d'amande tout en mélangeant, puis le cidre et la farine.

Verser la frangipane sur la pâte.

 

Laver, éplucher et couper en quartiers les pommes.

Les disposer sur la frangipane.

 

Cuire pendant 25 à 30 minutes, four préchauffé th6/7 - 200°C.

 

 

Anna

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M


cidre et pomme.... en bonne normande,  ça m'interpelle !!! mes invités du prochain week end vont servir de cobaye !! BRAVO les filles



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L


bravo Anna, trop belle ta tarte, j'adore bisous



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A


Cette tarte est super appétissante !!!



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C


très gourmand ...  ça me plait bien !


bises



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P


Wouah, quelle belle tarte!!!



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N


et une bonne chope de cidre juste à côté .. slurp



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G


Bonjour
Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS» le livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur un site parfaitement désintéressé:  http://WWW.SAPIDE.FR
Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bien à vous
G.



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J


hummm ca a lair très bon je ne'ai jamais essayer avec du cidre très bonne idée!



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L


elle devait être délicieuse! comme tu le sais j'aime ce genre de tarte! bises



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A


j aime bien cette recette...une autre façon d'apprécier la tarte aux pommes :)


original avec lA FRANGIPANE AU CIDRE. Je retiens cette recette


bon début de semaine



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