Tarte épicée aux pommes et à la frangipane au cidre
Ingrédients
Pâte moelleuse aux épices douces :
recette -ici-
Frangipane au cidre :
125 g de poudre d'amande
150g de sucre
100g de beurre
50ml de cidre
2CS de farine
2 oeufs
3 pommes
Préparation
Préparer la pâte -ici- et la foncer dans un plat à tarte.
Fouetter le sucre avec les oeufs.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation précédente.
Ajouter la poudre d'amande tout en mélangeant, puis le cidre et la farine.
Verser la frangipane sur la pâte.
Laver, éplucher et couper en quartiers les pommes.
Les disposer sur la frangipane.
Cuire pendant 25 à 30 minutes, four préchauffé th6/7 - 200°C.
Anna