Muffins au chocolat et à l'orange

Ingrédients

150 g de chocolat noir

30 ml d'eau

200 g de sucre cassonade

20 g de beurre mou

3 oeufs

100 g de farine

1 tasse d'orange confite

Préparation

Faire fondre au micro-ondes le chocolat avec l'eau, pendant 30 secondes.

Bien mélanger, et ajouter le sucre et le beurre mou. Bien mélanger.

Puis ajouter les oeufs et la farine. Bien mélanger.

Pour finir ajouter des petits morceaux d'orange confite et mélanger à nouveau.

Garnir vos moules à muffins en silicone, et faire cuire dans le four préchauffé Th 6 (180°C) pendant 20 minutes.

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Olivia