Crêpes façon gâteau choco pépites
Ingrédients
75g de farine
2 oeufs
30cl de lait
1CS de sucre brun
quelques gouttes d'extrait de vanille liquide
1 pincée de sel
pépites de chocolat
Préparation
Fouetter les oeufs avec le sucre, le sel et la vanille.
Ajouter la moitié de la farine et mélanger.
Verser 10cl de lait, puis fouetter la pâte.
Ajouter le reste de farine, mélanger.
Délayer avec le reste de lait pour former une pâte homogème.
Répartir la pâte dans un moule à tartelettes.
Déposer quelques pépites de chocolat sur chaque tartelette.
Cuire pendant 25 minutes, four th6-180°C.
Cette recette participe au concours organisé par Céline du blog Clara & Compagnie.
Anna